Mademoiselle Rose rosé Clos des Roses - Provence

Le Clos des Roses - Mademoiselle Rose 2020

Igp Vin de Pays des Maures - Provence

SITUATION

• RÉGION Provence
• DOMAINE Le Clos des Roses
• APPELLATION Côtes de Provence

VITICULTURE

• SUPERFICIE Les 10 hectares de vignes sont traités uniquement avec des produits naturels utilisés en agro-écologie
• SOL Domaine familial, le Clos des Roses est situé sur le terroir de Fréjus, dont l’une des propriétés est d’être l’un des seuls en France exploité sur des terres d’origine volcanique. La roche rouge, caractéristique de l’Estérel, participe à la richesse de ce petit vignoble.
• VENDANGES Manuelles avec tri sévère des raisins à la vigne.

VINIFICATION

• FERMENTATION Traditionnelle en cuve, élevage sur lies fines. 
• ELEVAGE En barriques de chêne français est la clé pour obtenir un équilibre entre les tonalités boisées et fruitée.
• TENEUR en ALCOOL 13% vol.

ASSEMBLAGE-CÉPAGES

• Cinsault 60% - Mourvèdre 40%

SERVICE

• SERVICE Sa température de service idéale se situe entre 10° et 12°C.

NOTE DE DÉGUSTATION 

• ROBE Marbre rose
• NEZ Évoque les petits fruits rouges avec une pointe amylique
• BOUCHE Caractérisée par la rondeur et la fraîcheur

ACCORD METS-VIN - SUGGESTION 

• D'une extrême fraîcheur, ce vin est idéal pour accompagner les grillades estivales.

GARDE

• 2 ans

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

• Carton de 6 bouteilles
• Minimum d'achat 12 bouteilles
• Contenance 750 ml

 L'OFFRE VINDEBACCHUS

• Remise dès 12 bouteilles 
• Livraison gratuite

LE CLOS DES ROSES