Clos des Roses Rosé Côtes de Provence

Ce rosé vif et expressif saura vous séduire à l apéritif et s’adaptera facilement sur vos plats de poissons et viandes.

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DESCRIPTIF

Le Clos des Roses - Rosé

Aoc Côtes de Provence - Millésime 2017 - Provence

localisation-clos-des-rosesSITUATION

  • RÉGION Provence
  • DOMAINE Le Clos des Roses
  • APPELLATION Côtes de Provence

terroir-vigneVITICULTURE

  • SUPERFICIE Les 10 hectares de vignes sont traités uniquement avec des produits naturels utilisés en agro-écologie
  • SOL Domaine familial, le Clos des Roses est situé sur le terroir de Fréjus, dont l’une des propriétés est d’être l’un des seuls en France exploité sur des terres d’origine volcanique. La roche rouge, caractéristique de l’Estérel, participe à la richesse de ce petit vignoble.
  • VENDANGES Manuelles avec tri sévère des raisins à la vigne.

vinificationVINIFICATION

  • FERMENTATION Traditionnelle en cuve, élevage sur lies fines. 
  • ELEVAGE En barriques de chêne français est la clé pour obtenir un équilibre entre les tonalités boisées et fruitées
  • TENEUR en ALCOOL 13% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • Grenache 50% - Syrah 20% - Cinsault 5% - Rolle 0% - Mourvèdre 5%

serviceSERVICE

  • SERVICE Sa température de service idéale se situe entre 10° et 12°C.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • ROBE Claire
  • NEZ Fin et élégant, caractérisé par son côté floral et par une pointe d'agrumes
  • BOUCHE Soyeuse, d'une belle longueur, persiste sur des notes anisés et salines.

accord mets-vinACCORD METS-VIN - SUGGESTION 

  • Vif et expressif, il saura vous séduire dès l'apéritif, et s'adaptera sur divers plats de poissons et de viandes.

conservationGARDE

  • 2 ans

distinctionDISTINCTIONS

  • Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2016
  • Guide Hachette

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

description-du-clos-des-rosesLE CLOS DES ROSES

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Rosés
REGIONSProvence - Corse
APPELLATIONS - AOP - IGPCôtes de Provence
DOMAINES - CHATEAUXClos des Roses
MEDAILLES - DISTINCTIONSConcours Général Agricole Paris
PRIXDe 15 à 20 €
ACCORDS METSBarbecue - Grillade
GOUTSLéger et Fruité
CEPAGE DOMINANTGrenache
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2017

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