Bordeaux Supérieur du Château La Gabarre Rouge - Bordeaux

Château La Gabarre des Vignobles Gabard 2015

Aoc Bordeaux Supérieur - Bordeaux rouge

TERROIR

• SITUATION Situé dans le canton de Fronsac au cœur des vignobles Bordelais.
• SOLS Les vignes sont situées sur de faibles pentes limoneuses - graveleuses.
• PROPRIÉTAIRES Stéphane et Paola Gabard

VINIFICATION

• Tri important de la vendange puis cuvaison longue suivie
• Élevage de 12 mois en barriques neuves à 100%
• Taux d'alcool 12,5% .vol

ASSEMBLAGE-CÉPAGES

• Ce vin est élaboré avec 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon et 15% Cabernet Franc

SERVICE

• Servir de préférence frais entre 17°C et 18°C. DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 heure

NOTE DE DÉGUSTATION 

• C'est un vin harmonieux, d'une belle intensité avec des teintes grenat, violacées. Doté également d'une puissance aromatique intense de fruits rouges et noirs, il s'achève sur des tanins soyeux et goûteux.

ACCORD METS-VIN 

• Il est à découvrir sur un gibier ou sur une viande en sauce.

POTENTIEL DE GARDE 

• Il découvrir dans les 5 ans

DISTINCTIONS - MÉDAILLES - RÉCOMPENSES

• Médaille d’Or au concours International 2017 Gilbert et Gaillard
• Médaille de Bronze au Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2017
• Concours Mondial de Bruxelles 83.40/100
• Concours Vinalies Internationales 2017 72/100
• 4 cœurs dans le Guide Dussert Gerber des Vins 2018
• Wine Enthusiast : 91/100
  

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE