Error!

cuvee-sans-titre-5-sarrat-goundy
search
  • cuvee-sans-titre-5-sarrat-goundy
  • cuvee-sans-titre-5-sarrat-goundy-eti
  • cuvee-sans-titre-5-sarrat-goundy-calix
  • cuvee-sans-titre-5-sarrat-goundy-carte

Cuvee Sans Titre N° 8 blanc de Sarrat de Goundy - Languedoc

13,50 €

81,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
,
5/ 5
TTC

Les cuvées «Sans Titre» sont issues de tentatives et d’expérimentation. Elles sont éphémères et en quantité limitée.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
12 3,24 €
18 6,08 €
24 9,72 €
30 14,18 €
36 19,44 €
42 25,52 €
48 32,40 €
54 40,10 €
60 48,60 €
Nombre de bouteilles
En stock

Achat minimum de 6.

100% secure payments
Achat minimum par carton de 6 blles.

Cuvée Sans Titre n°8 blanc de Sarrat de Goundy 2018

La Clape - Languedoc

terroir-vigneRÉGION Languedoc - Face à la mer Méditerranée

  • DOMAINE Sarrat de Goundy.
  • PROPRIÉTAIRE Olivier Calix
  • APPELLATION La Clape - Blanc
  • NATURE DES PARCELLES Argilo-calcaire.
  • EXPOSITION  Pleine garrigue face à la mer.
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Culture naturelle - Pas d’herbicides, pas d’engrais chimiques, pas d’irrigation.
  • VENDANGES Vendangée et triée à la main.

vinificationVINIFICATION Cette syrah a été vinifiée de façon naturelle, sans soufre, ni levure avec un pigeage régulier pendant la phase de fermentation. Son élevage s’est effectué pendant 11 mois dans des jarres en terre cuite de 150 Litres avant d’être mise en bouteille.

TAUX d'ALCOOL 13,50% Vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES SYRAH 100%

serviceSERVICE Servir à une température de préférence entre 15°C et 17°C. DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 heure

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ De réglisse, de fruits noirs et de goudron.
  • BOUCHE Tout en matière mais bel équilibre sur la rondeur et la féminité de cette syrah maritime.
  • FINALE Fraîcheur et tension en finale sur le zan et le cade (genévrier).

accord mets-vinACCORD METS-VIN - SUGGESTION  Apéritif, salade de fruits exotiques.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE A consommer de suite et dans les 5 ans.

domaineAutres vins de Sarrat de Goundy

lansarsanbl189

Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
La Clape
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Sarrat de Goundy
PRIX
De 15 à 20 €
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTS
Rond Velouté et fruité
CULTURE
Culture raisonnée
CEPAGE DOMINANT
Syrah
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2018
VINS
2 - Blanc

Les autres vins du vigneron

chat Commentaires (1)
Note