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Sarrat de Goundy Cuvée du Planteur La Clape 2019 blanc

13,70 €

82,20 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Le blanc La Cuvée du Planteur de Sarrat de Goundy est un vin de l'AOP La Clape d'assemblage de Bourboulenc, de Roussanne, de Grenache blanc et de Macabeo. Il présente une jolie robe dorée intense avec quelques reflets verts et dévoile un bouquet expressif de poire. On découvre une bouche ronde et onctueuse avec une longue finale beurrée et miellée. Il est idéal pour être dégusté avec des huîtres.

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Nombre de bouteilles Votre remise
12 3,29 €
18 6,17 €
24 9,86 €
30 14,39 €
36 19,73 €
42 25,89 €
48 32,88 €
54 40,69 €
60 49,32 €
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Cuvée du Planteur blanc 2019 de Sarrat de Goundy

AOP La Clape Languedoc

RÉGION Languedoc -  Terroir de garrigue à 2 kms à vol d’oiseau de la mer Méditerranée

  • DOMAINE Sarrat de Goundy.
  • PROPRIÉTAIRE Olivier Calix
  • APPELLATION AOP La Clape Languedoc - Blanc
  • NATURE DES PARCELLES Argilo-calcaire.
  • EXPOSITION  Pleine garrigue face à la mer.
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Culture naturelle - Pas d’herbicides, pas d’engrais chimiques, pas d’irrigation.
  • VENDANGES Vendanges manuelles non sulfitées
  • RENDEMENT 35 hectolitres à l'hectare

VINIFICATION Traditionnelle à basse température sans levure aromatique. Élevage en fût de chêne français pendant 9 mois. Bâtonnage sur lies fines. Teneur en alcool 13,5% vol.

ASSEMBLAGE-CÉPAGES Bourboulenc 70 %, Roussanne 20%, Grenache blanc 5%, Macabeo 5%

SERVICE Servir à une température de préférence entre 13°C et 15°C. DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 heure

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Dorée intense avec des reflets verts.
  • NEZ Expressif de poire et de badiane
  • BOUCHE Très ronde avec une sensation de douceur et d’onctuosité
  • FINALE Finale longue sur des arômes beurre, de miel et de noix fraîches.

ACCORD METS-VIN - SUGGESTION  La cuvée du Planteur blanc de Sarrah de Goundy est parfait pour accompagner des huîtres.

POTENTIEL DE GARDE A consommer de suite et dans les 5 ans.

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE SARRAT DE GOUNDY

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
La Clape
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Sarrat de Goundy
CULTURE
Culture raisonnée
CEPAGE DOMINANT
Bourboulenc
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Fruits de Mer, Crustacés
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

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