Côtes du Rhône du Château de Ségriès en Vallée du Rhône

A déguster avec un plat en sauce ou une viande rouges grillée

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DESCRIPTIF

Côtes du Rhône 2012 - Château de Ségriès

Vallée du Rhône

situation-chateau-segreiesRÉGION

  • Vallée du Rhône Côtes du Rhône Rouge "Clos de l'Hermitage"
  • SUPERFICIE Sur 3,5 hectares dans le célèbre « quartier de la Chartreuse » à Villeneuve-les-Avignon.
  • DOMAINE Château de Ségriès
  • PROPRIÉTAIRES Anne Grasset et Jean-François de Régis de Gatimel

terroir-vigneVITICULTURE

  • APPELLATION AOC Côtes du Rhône
  • NATURE DU SOL Argilo-calcaire
  • SUPERFICIE 3 hectares 90 ares
  • AGE DES VIGNES 60 ans
  • RENDEMENT 26 hectolitres à l'hectare
  • PRODUCTION 100 HI
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Culture raisonnée
  • VENDANGES Manuelle et éraflée à 100%

vinificationVINIFICATION

  • Macération durant 21 jours en cuve ciment Fermentation à température contrôlée Elevage en fût de chêne (haute futaie française) durant 11 mois
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 14,5% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • 33% de GRENACHE 33% de SYRAH et 33% de MOURVEDRE

serviceSERVICE

  • Servir de préférence entre 16°C et 18°C.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Couleur grenat franc et sombre.
  • NEZ Concentré et belle ampleur, arômes de fruits mûrs et vanille
  • BOUCHE Tanins souples. Vin structuré et équilibré

accord mets-vinACCORD METS-VIN

  • Plats en sauce, viandes rouges grillées, Gibiers, fromages variés

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • Potentiel de garde de 10 ans 2020, 2025 dans une bonne cave.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte (France)
  • Remise à partir de 12 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité"

domaineLE DOMAINE et SON HISTOIRE

FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSVallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGPCôtes du Rhône
DOMAINES - CHATEAUXChâteau de Ségriès
MEDAILLES - DISTINCTIONSConcours Général Agricole Paris
PRIXDe 15 à 20 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTURECulture raisonnée
CEPAGE DOMINANTGrenache
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIME2012

AVIS

Note 
10/04/2019

Le Côtes du Rhône du Château de Ségriès

Un bon Côtes du Rhône, plutôt rond et équilibré que l'on peut servir avec des recettes relevées.

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