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Terra minima Château Boujac un vin de table blanc bio - Sud-Ouest
Un blanc sec souple, floral et des arômes très fruités
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Note
Un blanc sec souple, floral et des arômes très fruités
Terra Minima du Château Boujac 2019
Vin de France blanc sec du sud-ouest
RÉGION Sud-Ouest. Le Château Boujac se situe au cœur du vignoble de frontonnais, sur un sol sableux propice au bon épanouissement des cépages qui font la richesse de ce vin
- APPELLATION Vin de table - Vin calme blanc du sud-ouest
- NATURE DU SOL Sols sableux
- MODE DE CULTURE Vin Biologique FR-BIO-01 Agriculture France
- SUPERFICIE 31 hectares
- VENDANGES Parcellaire (petits rendements) et à maturité. Foulage
VINIFICATION Foulage, saignée, débourrage à froid (24 à 36 heures), fermentation en cuve avec maîtrise des températures à 18°. L’élevage se fait en cuve à l’abri de l’air.
- TENEUR EN ALCOOL 12%
ASSEMBLAGE-CÉPAGES Ce vin est élaboré avec 50% de Sémillon et 50% de Muscat de Hambourg
SERVICE Servir de préférence frais entre 10°C et 12°C.
NOTE DE DÉGUSTATION En bouche, un vin souple, floral, présentant une belle rondeur et des arômes très fruités d'agrumes.
ACCORD METS-VIN A savourer frais en apéritif ou en accompagnement d'un poisson ou d'un fromage.
POTENTIEL DE GARDE 1 à 2 ans.
sudbouter199*
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Sud-Ouest
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de France
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château Boujac
- CULTURE
- Agriculture Biologique
- CEPAGE(S)
- Sémillon
- MILLESIME
- 2019
- MEDAILLES - DISTINCTIONS
- Millésime Bio
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- Moins de 10 €
- BOUCHE
- Fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 03
- 11
