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Préférences de Château Boujac Fronton vin bio négrette - Sud-Ouest
Vive couleur groseille. Le nez d'arômes de petits fruits rouges.
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Note
Vive couleur groseille. Le nez d'arômes de petits fruits rouges.
Préférence du Château Boujac 2019
Aop Fronton rouge
RÉGION Sud-Ouest. Le Château Boujac se situe au cœur du vignoble de frontonnais, sur un sol sableux propice au bon épanouissement des cépages qui font la richesse de ce vin
- APPELLATION Appellation d'Origine Protégée Fronton - Vin calme rouge
- NATURE DU SOL Sols sableux
- MODE DE CULTURE Vin Biologique FR-BIO-01 Agriculture France
- SUPERFICIE 31 hectares
- VENDANGES Parcellaire (petits rendements) et à maturité. Foulage
VINIFICATION Classique, cuvaison d’au moins dix jours. Elevage en cuve durant huit mois.
- TENEUR EN ALCOOL 12%
ASSEMBLAGE-CÉPAGES Ce vin est élaboré avec 50% Négrette 30% Syrah 20% Cabernet Franc
SERVICE Servir de préférence entre 15°C et 17°C. DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 H 00
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Légère, vive, de couleur groseille, est limpide et cristalline.
- NEZ Laisse percevoir des arômes de petits fruits rouges.
- BOUCHE La fraîcheur persiste avec les fruits et se finit par une note florale.
ACCORD METS-VIN Bœuf, veau, Poissons grillés, Cassoulet, Confit, Fromage à pâtes pressées non cuites
sudboupre19*
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Sud-Ouest
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Fronton
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château Boujac
- CULTURE
- Agriculture Biologique
- CEPAGE(S)
- Négrette
- MILLESIME
- 2019
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- Moins de 10 €
- BOUCHE
- Fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 03
- 11
