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Eole du Château Boujac Fronton rouge bio Négrette - Sud-Ouest

10,00 €
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58,80 € pour 6 blles (achat mini. 12 blles) · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Belle rose aux reflets grenat, au nez épanoui de fruits rouges mûrs, un vin ample et structuré.

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Eole du Château Boujac 2017

Aop Fronton rouge

terroir-vigne-chateau-boujac-eoleRÉGION Sud-Ouest. Le Château Boujac se situe au cœur du vignoble de frontonnais, sur un sol sableux propice au bon épanouissement des cépages qui font la richesse de ce vin

  • APPELLATION Appellation d'Origine Protégée Fronton - Vin calme rouge
  • NATURE DU SOL Sols sableux
  • MODE DE CULTURE Vin Biologique FR-BIO-01 Agriculture France
  • SUPERFICIE 31 hectares
  • VENDANGES Parcellaire (petits rendements) et à maturité. Foulage, les raisins sont mis en barriques

vinification-chateau-boujac-eoleVINIFICATION 

  • MACÉRATION Post fermentaire pendant 8 à 10 jours.
  • FERMENTATION Avec maîtrise des températures.
  • ÉLEVAGE Fait en cuve pendant 6 à 12 mois, puis passage en fût (2 à 3 vins) pendant une durée variable (minimum 6 mois).
  • SOUTIRAGE Fréquent pour une extraction maximale des arômes.
  • TENEUR EN ALCOOL 12,%

encepagement-chateau-boujac-eoleASSEMBLAGE-CÉPAGES Ce vin est élaboré à partir de 50% Négrette - 25% Syrah - 25% Cabernet Franc

service-chateau-boujac-eoleSERVICE Servir de préférence entre 15°C et 17°C. DÉCANTATION CONSEILLÉE  1 H 00

degustation-chateau-boujac-eoleNOTE DE DÉGUSTATION 

  • ROBE Belle robe aux reflets grenats.
  • NEZ Nez épanoui de fruits rouges mûrs, rehaussé d'un boisé discret.
  • BOUCHE En bouche, un vin ample, structuré dont on apprécie la trame tannique.

accord-mets-vin-chateau-boujac-eoleACCORD METS-VIN Viande rouge

conservation-garde-chateau-boujac-eoleCONSERVATION - POTENTIEL DE GARDE Vin qui peut être consommé de suite ou conservé 5 ans.

vin-chateau-boujac-eole TOUS LES VINS DU CHÂTEAU BOUJAC

sudboueol179*

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Sud-Ouest
APPELLATIONS - AOP - IGP
Fronton
DOMAINES - CHATEAUX
Château Boujac
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Négrette
MILLESIME
2017
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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