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Insoumise du Château Boujac Fronton rouge bio Négrette - Sud-Ouest

11,00 €

66,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Une robe sombre au bouquet puissant et au nez expressif de fruits rouges. La bouche révèle une belle intensité.

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Insoumise du Château Boujac 2018

Aop Fronton rouge

terroir-vigne-chateau-boujac-insouliseRÉGION Sud-Ouest. Le Château Boujac se situe au cœur du vignoble de frontonnais, sur un sol sableux propice au bon épanouissement des cépages qui font la richesse de ce vin

  • APPELLATION Appellation d'Origine Protégée Fronton - Vin calme rouge
  • NATURE DU SOL Sols sableux
  • MODE DE CULTURE Vin Biologique FR-BIO-01 Agriculture France
  • SUPERFICIE 31 hectares
  • VENDANGES Parcellaire (petits rendements) et à maturité. Foulage, les raisins sont mis en barriques

vinification-chateau-boujac-insouliseVINIFICATION 

  • MACÉRATION A froid pendant 48 heures avec maîtrise des températures et une macération post fermentaire pendant 8 à 10 jours
  • FERMENTATION Avec maîtrise des températures.
  • ÉLEVAGE Fait en cuve et sans collage
  • SOUTIRAGE Fréquent pour une extraction maximale des arômes.
  • TENEUR EN ALCOOL 12,5%

encepagement-chateau-boujac-insouliseASSEMBLAGE-CÉPAGES Ce vin est élaboré à partir de 100% Négrette

service-chateau-boujac-insouliseSERVICE Servir de préférence entre 15°C et 17°C. DÉCANTATION CONSEILLÉE  1 H 00

degustation-chateau-boujac-insouliseNOTE DE DÉGUSTATION 

  • ROBE Cette cuvée 100% Négrette, parée d'une robe sombre, libère un bouquet puissant.
  • NEZ Le nez expressif mêle les fruits rouges et la réglisse. 
  • BOUCHE Bouche franche et équilibré qui révèle une belle intensité.

accord-mets-vin-chateau-boujac-insouliseACCORD METS-VIN Viandes rouge

conservation-garde-chateau-boujac-insouliseCONSERVATION - POTENTIEL DE GARDE Vin qui peut être consommé de suite ou conservé 5 ans.

vin-chateau-boujac-insoulise TOUS LES VINS DU CHÂTEAU BOUJAC

sudbouins181*

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Sud-Ouest
APPELLATIONS - AOP - IGP
Fronton
DOMAINES - CHATEAUX
Château Boujac
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Négrette
MILLESIME
2018
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique

Les vins du domaine

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