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Kélina du Château Boujac oap Fronton rouge bio Négrette - Sud-Ouest

13,50 €

81,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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5/ 5
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Un rouge profond et un nez aux fruits mûrs, la bouche dévoile une rondeur et une bonne longueur.

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Kélina du Château Boujac 2017

Aop Fronton rouge

terroir-vigne-chateau-boujac-kelinaRÉGION Sud-Ouest. Le Château Boujac se situe au cœur du vignoble de frontonnais, sur un sol sableux propice au bon épanouissement des cépages qui font la richesse de ce vin

  • APPELLATION Appellation d'Origine Protégée Fronton - Vin calme rouge
  • NATURE DU SOL Sols sableux
  • MODE DE CULTURE Vin Biologique FR-BIO-01 Agriculture France
  • SUPERFICIE 31 hectares
  • VENDANGES Parcellaire (petits rendements) et à maturité. Egrappage, Foulage, les raisins sont mis en barriques

vinification-chateau-boujac-kelinaVINIFICATION 

  • MACERATION En fûts
  • FERMENTATION En fûts
  • ELEVAGE En cuve durant six mois. Les baies sont brassées quotidiennement durant la fermentation.
  • TENEUR EN ALCOOL 13% vol.

encepagement-chateau-boujac-kelinaASSEMBLAGE-CÉPAGES Ce vin est élaboré à partir de 100% Négrette

service-chateau-boujac-kelinaSERVICE Servir de préférence entre 15°C et 17°C. DÉCANTATION CONSEILLÉE  1 H 00

degustation-chateau-boujac-kelinaNOTE DE DÉGUSTATION 

  • ROBE Une cuvée passion, avec une robe d'un rouge profond.
  • NEZ Exprime les fruits mûrs, avec une note épicée. 
  • BOUCHE Souple à l'attaque révèle de la rondeur et une bonne longueur.

accord mets-vin-chateau-boujac-kelinaACCORD METS-VIN Viandes rouge

conservation-garde-chateau-boujac-kelinaCONSERVATION - POTENTIEL DE GARDE Vin qui peut être consommé de suite ou conservé 5 ans.

vin-chateau-boujac-kelina TOUS LES VINS DU CHÂTEAU BOUJAC

sudboukel181*

Fiche technique

REGIONS
Sud-Ouest
APPELLATIONS - AOP - IGP
Fronton
DOMAINES - CHATEAUX
Château Boujac
PRIX
De 10 à 15 €
ACCORDS METS
Viandes rouges
GOUTS
Rond Velouté et fruité
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Négrette
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2018
VINS
1 - Rouge
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique

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