Riesling Vieilles Vignes Domaine du Rempart Gérard Beck

Sec, élégant avec des nuances tantôt fruitées, tantôt minérales. Le cépage alsacien par excellence.

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DESCRIPTIF

Riesling 2012 Vieilles Vignes du Domaine du Rempart de Gilbert Beck

Vin blanc sec corsé en appellation Alsace AOC - Sélection Guide Hachette 2016

Région Alsace Appellation Alsace AOC

LE VIGNOBLE
Superficie 10 hectares Sol Granitique Exposition Est Sud-Est Age moyen des vignes 40 ans. Culture Culture raisonnée Vendanges Traditionnelles et manuelles. Chaque grappe est cueillie à maturité.  
LA VINIFICATION
Traditionnelle avec très peu d'intervention Cuverie En chêne et inox pour optimiser les différents stades de vinification Fermentation Sans ajout de levure
SERVICE
Contenance 750 ML Alcool 13% vol. Couleur Blanc Décantation 1h00 ou plus Température de service De à °C Accord Mets-Vin Poisson et Fruits de mer. Entrées de salade et charcuterie.
DÉGUSTATION Sec et discrètement fruité, ces vins restent légers et frais à boire.
POTENTIEL DE GARDE 4 ans

vignobles-daniel-moutyLES VINS DU DOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 1000 ml

offre OFFRE VINDEBACCHUS

  • Remise dès 12 bouteille
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
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FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Blancs
REGIONSAlsace
APPELLATIONS - AOP - IGPAlsace AOC
DOMAINES - CHATEAUXDomaine du Rempart
MEDAILLES - DISTINCTIONSGuide HACHETTE des VINS
PRIXDe 15 à 20 €
ACCORDS METSFruits de Mer, Crustacés
GOUTSVif Sec Fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTRiesling
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2012

AVIS

Note 
20/10/2016

Domaine du Rempart

Parfait pour ma première choucroute de l'année avec mes amis. Je le recommande bien sûr.

    Note 
    20/10/2016

    Riesling

    Ma femme m'avais promis un baeckeoffe et j'adore ça. Pour l'accompagner je voulais un riesling à la hauteur. Je n'ai pas été déçu de ma découverte. Un grand merci au site.

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      Riesling Vieilles Vignes Domaine du Rempart Gérard Beck

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