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Clos des Vins d'Amour Flirt Côtes du Roussillon 2022 rosé

Flirt du Clos des Vins d'Amour un rosé de plaisir de Aoc Côtes du Roussillon qui marie finement le Grenache et le Cinsault. Il vous dévoile une belle saumon et un bouquet de fruits rouges frais et acidulés sur la framboise, la fraise et la groseille. Une bouche qui préserve tout son fruité et sa rondeur jusqu'à la finale. À déguster lors de tous les moments festifs, apéritifs, charcuterie, poissons, viandes blanches et plateau de fromages.

10,00 €

60,00 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Description
Détails sur ce vin

Clos des Vins d Amour Flirt

Rosé des Côtes de Catalanes

SITUATION

Le vignoble de l'Appellation d'Origine Contrôlée Maury est planté dans un couloir de 17 kilomètres de long et 4 kilomètres de large entre Tautavel et Saint Paul de Fenouillet à environ une trentaine de kilomètres à l'Ouest de PERPIGNAN. Entouré de collines de schistes noirs et dominé par le Château de Quéribis (ancienne citadelle Cathare début onzième siècle) il est protégé au Nord par la chaîne des Corbières et au Sud par les contreforts des Pyrénées.

VITICULTURE DE LA CUVÉE FLIRT

APPELLATION Aoc Côtes du Roussillon

NATURE DU SOL Colluvions anciennes et schistes noirs.

VENDANGES Récoltés à la main, les raisins sont acheminés très rapidement à la cave et sont éraflés et mis en cuve.

MODE DE CULTURE Culture biologique.

VINIFICATION

Pour le rosé, les cuves sont saignées après une courte macération de quelques heures qui lui permet de garder une belle couleur claire.

TENEUR EN ALCOOL 12,5% d'alcool / volume.

ASSEMBLAGE-CÉPAGES

L’assemblage est constitué de Grenache noir et Syrah. composent ce rosé de saignée gourmand à souhait, marqué par un nez de fruits rouges frais et acidulés (framboise, fraise, groseille). Mené rondement en bouche, il est ponctué des notes minérales qu’il a empruntées à son sol schisteux.

SERVICE

A servir de préférence entre 10°C et 12°C. - Décantation: Aucune

NOTE DE DÉGUSTATION

ROBE Marbre rose

NEZ Évoque les petits fruits rouges avec une pointe amylique. Rosé de saignée gourmand à souhait, marqué par un nez de fruits rouges frais et acidulés (framboise, fraise, groseille).

BOUCHE Caractérisée par la rondeur et la fraîcheur. Mené rondement en bouche, il est ponctué des notes minérales qu’il a empruntées à son sol schisteux.

Un vin de plaisir à boire dans l'année en toutes occasions entre amis en apéritif ou pour accompagner un buffet froid voir certains repas. Ce n'est pas un vin que pour la saison chaude, il saura trouver sa place sur votre table toute l'année. Vêtu de sa robe grenadine soutenue, ce rosé gourmand s'exprime au nez par un bouquet d'arômes de fruits rouges frais et acidulés: framboise, fraise, groseille. La jeunesse et la fraîcheur d'un flirt caractérisent également la bouche qui garde tout son fruité et sa rondeur jusqu'à la finale.

ACCORD METS-VIN

D'une extrême fraîcheur, ce vin est idéal pour accompagner les grillades estivales.

Toutes les entrées sauf soupes chaudes et foie gras. Tous les plats de viandes, poissons ou pâtes sauf gibiers et plats épicés. Pas sur fromages sauf raclettes ou fondues. Sur salade de fruits frais. Frais et gourmand, il se déguste à 10° pour le savourer simplement. Ce vin accompagnera tous les moments de plaisir depuis l'apéritif, les charcuteries, les poissons et les viandes blanches.

POTENTIEL DE GARDE

A déguster de préférence dans les 2 ans selon le millésime.

CONSERVATION - POTENTIEL DE GARDE

Vin jeune qui peut être consommé en l’état ou supporter une conservation de 2 à 3 ans.

ALLERGÈNES

Aucun allergènes identifiés

SULFITES

Contient des sulfites

MISE EN BOUTEILLE

Au Domaine du Clos des Vins d'Amour

OFFRE

Livraison gratuite en France - Remise dès 12 bouteilles - Paiement en plusieurs fois possible selon conditions - Bouteilles assurées lors du transport - Vin en provenance directe du Clos des Vins d'Amour - Vendu par carton de 6 bouteilles - Achat minimum 6 bouteilles.