Crémant de Loire du Château de Plaisance fines bulles

Un crémant de Loire aux reflets d’or aux fines bulles très agréables.

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DESCRIPTIF

Château de Plaisance - Crémant de Loire

Vignoble en biodynamie

situation-chateau-de-plaisanceSITUATION

  • RÉGION Languedoc Rive droite du Layon, au cœur du vignoble de Chaume
  • APPELLATION Crémant de Loire

terroir-vigneVITICULTURE

  • NATURE DU SOL Schiste, silice voir partiellement argileux
  • VENDANGES Manuelles
  • MODE DE CULTURE Biodynamique
  • AGE MOYEN DES VIGNES De 13 à 14 ans
  • RENDEMENT entre 30 et 35 hectolitres environ à l'hectare.

vinificationVINIFICATION

  • Après une vendange manuelle, la vinification s’effectue dans les caves de la même façon que le Champagne, en cuve inox et barriques durant 15 mois. TENEUR EN ALCOOL 12°C

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • L’assemblage est constitué de Chenin 50 %, Chardonnay 50%

serviceSERVICE

  • A servir de préférence entre 8° et 10°  tout au long d’un repas léger. - Décantation Non - Vin pas ou peu filtré, il faut donc lui pardonner un éventuel dépôt.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • D'une belle couleur saumonée, aux arômes délicats plutôt floraux. Le Rosé de Loire est un vin léger, désaltérant comme le Cabernet d’Anjou, c’est un vin de plaisir pour l’été!

accord mets-vinACCORD METS-VIN

  • Apéritif, salade et entrée froide, Charcuterie, Volaille et viande blanche, Dessert

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • La garde est de 1 an maximum. Ce vin est à déguster jeune sur le fruit.

chateau-de-plaisance-historiqueLES AUTRES VINS DU CHÂTEAU DE PLAISANCE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Remise dès 12 bouteilles
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Blancs
REGIONSLoire
APPELLATIONS - AOP - IGPCrémant
DOMAINES - CHATEAUXChâteau de Plaisance
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSDesserts chocolatés
GOUTSPétillant Sec
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTChardonnay
GARDEJusqu'à 2 ans
CERTIFICATIONSDemeter

AVIS

Note 
20/10/2016

CRÉMANT DE LOIRE Château de Plaisance

Extra! des bulles très fines et beaucoup de plaisir.

    Note 
    20/10/2016

    Crémant de Château Plaisance

    Pour moi l'un des meilleurs crémant de Loire. Parfait !

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      Crémant de Loire du Château de Plaisance fines bulles

      Crémant de Loire du Château de Plaisance fines bulles

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