Plaisir rosé du Château de Plaisance

Un rosé de plaisir pour l'été avec une belle couleur saumonée, aux arômes délicats plutôt floraux.

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DESCRIPTIF

Château de Plaisance - "Plaisir"

Vin rosé demi-sec en appellation rosé de Loire - Millésime 2016 - Loire

situation-chateau-de-plaisanceSITUATION

  • RÉGION Languedoc Rive droite du Layon, au cœur du vignoble de Chaume
  • APPELLATION Rosé de Loire

terroir-vigneVITICULTURE

  • NATURE DU SOL Schiste, silice voir partiellement argileux
  • VENDANGES Manuelles
  • MODE DE CULTURE Biodynamique
  • AGE MOYEN DES VIGNES De 13 à 14 ans
  • RENDEMENT entre 30 et 35 hectolitres environ à l'hectare.
  • TENEUR EN ALCOOL 13% vol.

vinificationVINIFICATION

  • Après une vendange manuelle , éraflage , puis pressurage.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • L’assemblage est constitué de Cabernet Franc 100%

serviceSERVICE

  • A servir de préférence entre 8° et 10° pour le savourer simplement. - Décantation Non

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • D'une belle couleur saumonée, aux arômes délicats plutôt floraux. Le Rosé de Loire est un vin léger, désaltérant comme le Cabernet d’Anjou, c’est un vin de plaisir pour l’été!

accord mets-vinACCORD METS-VIN

  • Toutes les entrées sauf soupes chaudes et foie gras. Tous les plats de viandes, poissons ou pâtes sauf gibiers et plats épicés. Pas sur fromages sauf raclettes ou fondues. Sur salade de fruits frais.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • La garde est de 1 an maximum. Ce vin est à déguster jeune sur le fruit.

chateau-de-plaisance-historiqueLE DOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Remise dès 12 bouteilles
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
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FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Rosés
REGIONSLoire
APPELLATIONS - AOP - IGPRosé de Loire
DOMAINES - CHATEAUXChâteau de Plaisance
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSBarbecue - Grillade
GOUTSLéger et Fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTCabernet Franc
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2016
CERTIFICATIONSDemeter

AVIS

Note 
21/12/2016

Le rosé bio Plaisir du Château Plaisance

Le Château Plaisance propose toujours des vins de grande qualité. J'ai une préférence pour son rosé bio Plaisir (qui porte bien son nom) avec ses notes florales. Un vin que je peux servir avec pas mal de plats, entrées, viande ou poissons.

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