Un Peu de Toi du Château de Valflaunès

Château Valflaunès - Un peu de toi - 2017

MILLESIME 2017 - LIVRAISON FIN MARS 2019

Pic Saint Loup Languedoc rouge

VINICULTURE

• RÉGION Languedoc - APPELLATION AOP Pic Saint Loup - Rouge. - NATURE DU SOL Argilo-calcaire. - VENDANGES Manuelles. - MODE DE CULTURE Lutte raisonnée - AGE MOYEN DES VIGNES De 13 à 14 ans - RENDEMENT 30 hectolitres à l'hectare.

VINIFICATION

• A froid. Extraction à froid par pigeage.
• CUVAISON 15 jours.
• ÉLEVAGE 16 mois en barrique.
• PRODUCTION MOYENNE ANNUELLE 8 000 bouteilles
• TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 14,5°C

ASSEMBLAGE-CÉPAGES

• L’assemblage est constitué de Carignan, Grenache, Syrah

SERVICE

• A boire très frais - Température de service Servir entre 15° et 16° - Décantation 1 h 00

NOTE DE DÉGUSTATION

• Ce vin dominé par la Syrah dévoile des notes de pain grillé, de fleur de genêts, de menthe et de fruits rouges. La finale offre un joli épice.

ACCORD METS-VIN

• Idéal avec des poivrons farcis, un lapin aux olives, des brochettes de bœufs aux épices, terrines

POTENTIEL DE GARDE

• 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

• Achat par 6 bouteilles de 750 ml
• Minimum d'achat 6 bouteilles
• Centilisation - Contenance 750 ml

 L'OFFRE

• Remise dès 12 bouteilles 
• Livraison offerte en provenance directe du domaine
• Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

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