Par Hasard du Château de Valflaunès

IMPORTANT : Toute petite production. Uniquement sur PRÉ-COMMANDE CUVÉE 2018, LIVRAISON MARS 2019

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DESCRIPTIF

Château de Valflaunès Par Hasard - 2018

Pic Saint Loup Languedoc rosé

terroir-vigneRÉGION Languedoc

  • APPELLATION AOP Pic Saint Loup - Rosé.
  • NATURE DU SOL Argilo-calcaire.
  • VENDANGES Manuelles.
  • MODE DE CULTURE Lutte raisonnée
  • AGE MOYEN DES VIGNES De 11 à 42 ans
  • RENDEMENT 40 hectolitres à l'hectare.

vinificationVINIFICATION

  • VINIFICATION Pressoir Vaslin, débourbage 48 H et vinification 20°C
  • CUVAISON 15 jours.
  • ÉLEVAGE Sur lies, 5 mois.
  • PRODUCTION MOYENNE ANNUELLE 6 000 bouteilles
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 13°C

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • L’assemblage est constitué de Syrah 50%, Grenache 50%

serviceSERVICE

  • A boire très frais - Température de service Servir entre 6° et 10° - Décantation NON

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • NEZ Exprime une belle exubérance de fruits rouges ainsi que des notes de fruits exotiques.
  • BOUCHE Est enveloppante et vineuse avec une belle persistance aromatique due à une bonne acidité.

accord mets-vinACCORD METS-VIN

  • Idéal avec des viandes blanches grillées, colombo de poulet, aubergines et tomates farcies.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • A boire dans les 2 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 750 ml
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

chateau-domaineAUTRES VINS DU CHÂTEAU VALFLAUNES

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Rosés
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPLanguedoc AOC
DOMAINES - CHATEAUXChâteau de Valflaunès
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSApéritif
GOUTSLéger et Fruité
CULTURECulture raisonnée
CEPAGE DOMINANTGrenache
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2018

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