Entre Nous du Prieuré de Valcrose Languedoc

Un vin rosé sur les fruits rouges avec beaucoup de fraîcheur.

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DESCRIPTIF

Entre Nous du Prieuré de Valcrose 2017

IGP OC rouge du Languedoc - Vin issu de l'Agriculture biologique

terroir-vigneSITUATION

  • RÉGION Languedoc
  • APPELLATION AOP Coteaux du LANGUEDOC - Rosé
  • SITUATION Argelliers
  • NATURE DU SOL Argilo-Calcaire
  • CULTURE Production sans engrais chimique, pesticide, sans désherbant. Pas de défanant : Label Agriculture Biologique. Vinification traditionnelle, macération pré- fermentaire et cuvaison courte.

vinificationVINIFICATION

  • Traditionnelle : les raisins sont vendangés à parfaite maturité et éraflés. Pressurage direct, vinification et fermentation sous maîtrise des températures pour conserver la puissance des arômes. 
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 13,5 % alcool / volume.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • L’assemblage est constitué de 60% Grenache et 40% Cinsault

serviceSERVICE

  • Température de service de 8°C à 12°C - Décantation  A boire immédiatement.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • ROBE Très belle robe d’un rose saumoné clair avec de la brillance. 
  • NEZ Expressif révélant des arômes de fraises, de fruits rouges et de groseilles. Une attaque vive avec de la fraîcheur.
  • BOUCHE Un rosé frais et élégant en bouche avec un bel équilibre, sur une finale d’épices douces et de framboise.

accord mets-vinACCORD METS-VIN

  • Lors de vos apéros, sur des grillades, des tapas et tous vos repas méditerranéens.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • A boire dans l’année

vignobles-daniel-moutyDOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
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FICHE TECHNIQUE

VINSVin
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPCoteaux du Languedoc
DOMAINES - CHATEAUXPrieuré de Valcrose
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSBarbecue - Grillade
GOUTSLéger et Fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTGrenache
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2017
CERTIFICATIONSAgriculture biologique

AVIS

Note 
12/08/2017

bien bon

si j avais su , j en aurais pris plus ...

    Note 
    09/12/2016

    Entre Nous du Prieuré de Valcrose

    5 étoiles c'est bien le minimum de je donne pour cette cuvée Entre Nous du Prieuré de Valcrose. Tout est là ! La fraîcheur,.l'équilibre et en plus des arômes subtils. En plus ce rosé peut être servi pour toutes les occasions. En apéritif, une volaille lors encore lors d'un barbecue. Une bien belle cuvée pour les Coteaux du Languedoc.

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      Entre Nous du Prieuré de Valcrose Languedoc

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