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Clos de l'Anhel Page Blanche Vin de France 2023 blanc
Le blanc Page Blanche du Clos de l'Anhel est un Vin de France d'assemblage de Grenache blanc et de Grenache gris qui dévoile un bouche sur des notes florales et le fruit comme la poire, la pêche et rehaussée d'une touche de fenouil.
18,27 €
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TTC
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Note
Le blanc Page Blanche du Clos de l'Anhel est un Vin de France d'assemblage de Grenache blanc et de Grenache gris qui dévoile un bouche sur des notes florales et le fruit comme la poire, la pêche et rehaussée d'une touche de fenouil.
Page Blanche blanc du Clos de l'Anhel
Vin de France blanc
VIGNOBLE
- APPELLATION Vin de France
- SOL Sous-sol du Paléocène inférieur. Sols argilo-calcaires limoneux. Parcelles de vignes en terrasses
- VITICULTURE Les vignes sont cultivées sans utilisation d’insecticide, ni de désherbant, en agriculture biologique certifiée par Ecocert
- VENDANGES 100% manuelles, les grappes sont égrenées et foulées
- AGE DES VIGNES Carignan centenaire et de 68, 60,47, 39 ans, Grenache de 29 ans, 8 et de 5 ans, Syrah de 27 ans et de 9 ans : cuvée multi générationnelle.
VINIFICATION
- CUVAISON de 28-30 jours. 1 pigeage manuel chaque jour, jusqu'à immersion totale du chapeau de marc. Assemblage partiel des cépages à l'encuvage.
- ÉLEVAGE en cuve à 100%.
- TENEUR EN ALCOOL 12,5 % vol.
ASSEMBLAGE
- L’assemblage est constitué de Grenache blanc et gris.
SERVICE
- De 14°C à 16°C - COULEUR Blanc - DÉCANTATION 1 h 00 -
ACCORD METS-VIN
- Tapas, jambon cru ou agneau rôti.
NOTE DE DÉGUSTATION
- Ce blanc Page Blanche du Clos de l'Anhel est plein de fruits et de caractères.
POTENTIEL DE GARDE
- A déguster maintenant ou dans trois ans.
lananhpag235
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de France
- DOMAINES - CHATEAUX
- Clos de l'Anhel
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Carignan
- MILLESIME
- 2023
- GARDE
- Jusqu'à 2 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Souple doux
- ACCORDS METS
- Viandes blanches
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- LABELS
- Ecocert
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
