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PAGE BLANCHE - VIN DE FRANCE BLANC Clos de l'Anhel 2015 - Languedoc
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Page Blanche blanc du Clos de l Anhel - Vin de France

15,00 €

90,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Page Blanche du Clos de l Anhel est un vin de France blanc du Languedoc marqué en bouche par la suavité du grenache.

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Page Blanche blanc du Clos de l'Anhel 2019

Vin de France blanc

terroir-vigneVIGNOBLE

  • APPELLATION Vin de France
  • SOL Sous-sol du Paléocène inférieur. Sols argilo-calcaires limoneux. Parcelles de vignes en terrasses
  • VITICULTURE Les vignes sont cultivées sans utilisation d’insecticide, ni de désherbant, en agriculture biologique certifiée par Ecocert
  • VENDANGES 100% manuelles, les grappes sont égrenées et foulées
  • AGE DES VIGNES Carignan centenaire et de 68, 60,47, 39 ans, Grenache de 29 ans, 8 et de 5 ans, Syrah de 27 ans et de 9 ans : cuvée multi générationnelle.

vinificationVINIFICATION

  • CUVAISON de 28-30 jours. 1 pigeage manuel chaque jour, jusqu'à immersion totale du chapeau de marc. Assemblage partiel des cépages à l'encuvage.
  • ÉLEVAGE en cuve à 100%.
  • TENEUR EN ALCOOL 12,5 % vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • L’assemblage est constitué de Grenache blanc et gris.
serviceSERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE
  • De 14°C à 16°C - COULEUR Blanc - DÉCANTATION  1 h 00 - 
accord mets-vinACCORD METS-VIN
  • Tapas, jambon cru ou agneau rôti.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • Un vrai Corbières plein de fruits et de caractères.Un vrai Corbières plein de fruits et de caractères.
conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE
  • A déguster maintenant ou dans trois ans.
lananhpag191

Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vin de France
DOMAINES - CHATEAUX
Clos de l'Anhel
PRIX
De 10 à 15 €
ACCORDS METS
Viandes blanches
GOUTS
Souple Doux
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Carignan
GARDE
Jusqu'à 2 ans
MILLESIME
2019
VINS
2 - Blanc
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert

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