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  • CUVÉE DES AUTRES Vin de France Clos de l'Anhel 2015 - Languedoc Rouge
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Clos de l'Anhel Les Autres Vin de France 2020 rouge

La Cuvée des Autres du Clos de l'Anhel est un vin d'assemblage réparti entre le Carignan et le Grenache noir et qui dévoile une bouche toute la typicité de ce magnifique terroir. Un vin du Languedoc facile à déguster sans se poser de question, juste pour le plaisir.

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Note

Cuvée des Autres du Clos de L'Anhel

Vin de France rouge

VIGNOBLE

  • APPELLATION Vin de France
  • SOL Plateau Argilo-Calcaire et de lits épais de marnes grises renfermant de nombreux fossiles de mollusques (huîtres,...). le Calcaire marin basal procurent à l'enracinement fraîcheur et régulation en approvisionnement hydrique.
  • VITICULTURE Les vignes sont cultivées sans utilisation d’insecticide, ni de désherbant, en agriculture biologique certifiée par Ecocert.
  • VENDANGES 100% manuelles les grappes sont égrenées et foulées.
  • AGE DES VIGNES Carignan de 40 à 70 ans, Syrah de 25 ans, Grenache de 27 ans, Mourvèdre de 9 ans.

VINIFICATION

  • Après une récolte entièrement manuelle, les raisins sont égrappés, encuvés et pigés à la main ( ou plutôt aux bras ! ) , durant la cuvaison de 3 à 4 semaines.
  • ÉLEVAGE Exclusivement effectué en cuve.
  • TENEUR EN ALCOOL 13% vol.

ASSEMBLAGE

  • L’assemblage est constitué de 50% de Grenache Noir et à 50 % de Syrah
SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE
  • De 17 à 18C - COULEUR Rouge - DÉCANTATION  1 h 00 - 
ACCORD METS-VIN
  • Apéritif, Salade, Charcuterie, Poisson, Volaille, Viande rouge et Fromage.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • La Cuvée des Autres du Clos de l'Anhel arbore un beau rouge grenat, nez fruité, bouche plutôt légère sur le fruits et les tanins fondus, des arômes persistants sans complexité.
POTENTIEL DE GARDE
  • A déguster maintenant ou dans les deux ans.
lananhcuv202*

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vin de France
DOMAINES - CHATEAUX
Clos de l'Anhel
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Grenache
MILLESIME
2020
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
12
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
12
Divers 02
12
Divers 03
11

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