Pruneyrac de Château Bousquette Saint-Chinian bio

Vin bio de l'IGP St-Chinian à la bouche harmonieuse, charnue sur des tanins soyeux. A servir avec un rôti de dindonneau aux pruneaux ou une épaule d'agneau. Un vin parfait.

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DESCRIPTIF

Cuvée Pruneyrac Château Bousquette 2016

Saint-Chinian rouge - Languedoc

terroir-vigne-chateau-bousquette-pruneyracVIGNOBLE

  • Languedoc
  • APPELLATION Vin de Pays d'Oc IGP
  • SUPERFICIE 25 hectares
  • SOL Argilo-calcaire, caillouteux
  • EXPOSITION Nord Est
  • AGE MOYEN DES VIGNES 30 ans.
  • CULTURE Culture Biologique FR-BIO-01 Sans produits chimiques, sans engrais chimiques et désherbants
  • RENDEMENT 35 hectolitres à l'hectare.
  • FERTILISATION Amendement naturel : compost à base de fumier de moutons et marc de raisins.
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Vignes palissées, taille cordon de Royat et guillot. Sols travaillés par labours.

vinification-chateau-bousquette-pruneyracVINIFICATION

  • Traditionnelle avec remontages et contrôle des températures.

encepagement-chateau-bousquette-pruneyracASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • L’assemblage est constitué de 50% Mourvèdre et 45% Grenache.
service-chateau-bousquette-pruneyracSERVICE CONTENANCE
  • Bordelaise élite de 750 ml
  • ALCOOL 14 % vol.
  • PRODUCTION 4000 bouteilles
  • COULEUR Rouge
  • DÉCANTATION  1 h 00
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE De 16 à 18°C
accord-mets-vin-chateau-bousquette-pruneyracACCORD METS-VIN
  • A servir avec par exemple un rôti de dindonneau au pruneaux ou une épaule d’agneau confite aux oignons doux et gingembre.

degustation-chateau-bousquette-pruneyracNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Sombre.
  • NEZ Marqué par des notes de cassis, de tabac blond et de menthe fraîche.
  • BOUCHE Ronde, veloutée avec une finale fraîche.
conservation-garde-chateau-bousquette-pruneyracPOTENTIEL DE GARDE
  • De 3 à 10 ans.
livraison-chateau-bousquette-pruneyracCONDITIONNEMENT & CONTENANCE
  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat-chateau-bousquette-pruneyrac L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

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FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPSaint Chinian
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Bousquette
MEDAILLES - DISTINCTIONSConcours des Grands Vins de France Macon
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTMourvèdre
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIME2016
CERTIFICATIONSAgriculture biologique

AVIS

Note 
14/12/2016

Le Pruneyrac de Château Bousquette

Un vin bio qui fait honneur à l'appellation Saint Chinian. Le Pruneyrac du Châyeau Bousquette me convient pour servir avec une viande blanche ou une épaule d’agneau. Un vin du Languedoc rond et velouté.

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    Pruneyrac de Château Bousquette Saint-Chinian bio

    Pruneyrac de Château Bousquette Saint-Chinian bio

    Vin bio de l'IGP St-Chinian à la bouche harmonieuse, charnue sur des tanins soyeux. A servir avec un rôti de dindonneau aux pruneaux ou une épaule d'agneau. Un vin parfait.

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