Nord au Sud blanc de Château Bousquette Vin de Pays d Oc

Belle fraîcheur en bouche. La bouche est fraîche et ronde. Ensemble flatteur et désaltérant. A servir frais pour vos apéritifs, tapas, grillades, salades, fondues et raclettes.

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DESCRIPTIF

Nord Sud du Château Bousquette 2017

Vin blanc du Pays d'Oc blanc - Languedoc

terroir-vigneVIGNOBLE

  • Languedoc
  • APPELLATION IGP Vin de Pays d'Oc
  • SUPERFICIE 25 hectares
  • SOL Argilo-calcaire, caillouteux
  • EXPOSITION Nord Est
  • AGE MOYEN DES VIGNES 10 ans.
  • CULTURE Culture Biologique FR-BIO-01 Sans produits chimiques, sans engrais chimiques et désherbants
  • RENDEMENT 35 hectolitres à l'hectare.
  • FERTILISATION Amendement naturel : compost à base de fumier de moutons et marc de raisins.
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Vignes palissées, taille cordon de Royat et guillot. Sols travaillés par labours.

vinificationVINIFICATION

  • Pressurage directe, contrôle des températures, débourbage au froid, légère filtration.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • L’assemblage est constitué de 50% Vermentino, 50% Viognier
serviceSERVICE CONTENANCE
  • Bordelaise élite de 750 ml
  • ALCOOL 13,5% vol.
  • PRODUCTION 2000 bouteilles
  • COULEUR Blanc
  • DÉCANTATION  1 h 00 ou plus
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE De 8 à 10°C
accord mets-vinACCORD METS-VIN
  • Apéritif ou en accompagnement de viandes blanches ou poissons de mer.
conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE
  • A consommer de suite et dans les 2 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte dès 12 bouteilles (voir conditions)
  • Vos vins en provenance directe du domaine
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FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Blancs
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPVin de Pays d'Oc
DOMAINES - CHATEAUXDomaine Bousquette
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSSalade
GOUTSLéger et Fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTViognier
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2017
CERTIFICATIONSAgriculture biologique

AVIS

Note 
27/02/2017

Domaine Bousquette cuvée Nord au Sud Vin de Pays d Oc

Très bon vin blanc. Je suis content de mon choix. J'aime découvrir les viogniers de toutes les régions. Et celui-ci est bien fait.

    Note 
    04/11/2016

    Cuvée du Nord au Sud de chez Bousquette

    Un domaine trop méconnu pour moi car ses vins sont vraiment sublimes. C'est bon, c'est fruité, c'est parfait. Je le sers à l'apéro ou avec une viande blanche. Impeccable aussi pour les poissons et mes salades. Allez y les yeux fermés. Une belle découverte ce Domaine. Les amis ont adoré.

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      Nord au Sud blanc de Château Bousquette Vin de Pays d Oc

      Nord au Sud blanc de Château Bousquette Vin de Pays d Oc

      Belle fraîcheur en bouche. La bouche est fraîche et ronde. Ensemble flatteur et désaltérant. A servir frais pour vos apéritifs, tapas, grillades, salades, fondues et raclettes.

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