Rosalie rosé Château Bousquette AOC Saint-Chinian

Achat uniquement sur réservation et livraison Avril 2020

Saint-Chinian est un vin bio du Languedoc avec pour cépages la Syrah, Grenache et Cinsault des notes de groseille.

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DESCRIPTIF

Rosalie du Château Bousquette 2018

Saint-Chinian rosé - Languedoc

terroir-vigne-bousquette-rosalieVIGNOBLE RÉGION

  • Languedoc
  • APPELLATION Saint-Chinian
  • SUPERFICIE 25 hectares
  • SOL Argilo-calcaire, caillouteux
  • EXPOSITION Est Sud-Est
  • AGE MOYEN DES VIGNES 30 ans.
  • CULTURE Culture Biologique FR-BIO-01 Sans produits chimiques, sans engrais chimiques et désherbants
  • RENDEMENT 35 hectolitres à l'hectare.
  • FERTILISATION Amendement naturel : compost à base de fumier de moutons et marc de raisins.
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Vignes palissées, taille cordon de Royat et guillot. Sols travaillés par labours.

vinification-bousquette-rosalieVINIFICATION

  • Rosé issu de presse.

encepagement-bousquette-rosalieASSEMBLAGE-CÉPAGES 

  • L’assemblage est constitué de 50% Syrah et 50% Grenache.
service-bousquette-rosalieSERVICE CONTENANCE 
  • Bordelaise élite de 750 ml
  • ALCOOL 12,5% vol.
  • PRODUCTION 9000 bouteilles
  • COULEUR Rosé
  • DÉCANTATION  1 h 00 ou plus
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE De 8 à 10°C
accord-bousquette-rosalieACCORD METS-VIN
  • Sur grillades, charcuterie des Cévennes, cuisine asiatique, et pourquoi pas, accompagner tout un repas.

degustation-bousquette-rosalieNOTE DE DÉGUSTATION 

  • ROBE Jolie robe pâle, pétale de rose.
  • NEZ De l’éclat au nez sur les bonbons à la fraise et à la framboise.
  • BOUCHE Et sur la Bouche acidulée et désaltérante sur la pêche et la groseille. Gourmand et moderne !
conservation-bousquette-rosaliePOTENTIEL DE GARDE
  • A consommer de suite ou dans l'année.

livraison-bousquette-rosalieCONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat-bousquette-rosalie L'OFFRE

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FICHE TECHNIQUE

VINS3 - Rosé
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPSaint Chinian
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Bousquette
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSApéritif
GOUTSLéger et Fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTSyrah
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2018
CERTIFICATIONSAgriculture biologique

AVIS

Note 
13/12/2016

Rosalie du Château Bousquette

Ce Saint Chinian du Château Bousquette est une pure merveille qui accompagne au mieux mes barbecues et qui propose une bouche sur des notes de fruits rouges. Un vin bio qui fait honneur au Languedoc.

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    Rosalie rosé Château Bousquette AOC Saint-Chinian

    Rosalie rosé Château Bousquette AOC Saint-Chinian

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    Saint-Chinian est un vin bio du Languedoc avec pour cépages la Syrah, Grenache et Cinsault des notes de groseille.

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