Latitude Extra Brut Blanc de Blancs Larmandier-Bernier

Latitude de Larmandier-Bernier est un Champagne extra brut idéal pour l apéritif et les fêtes.

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DESCRIPTIF

Latitude de Larmandier-Bernier

Champagne 1er Cru extra-brut - Blanc de blancs

situationTERROIR

  • RÉGION Champagne
  • SITUATION Côte des Blancs et Vertus sur des terroirs classés premier cru.
  • APPELLATION AOC Champagne.

terroir-vigneVITICULTURE

  • CULTURE Biodynamie
  • VITICULTURE Le Domaine élève ses vignes dans le plus grand respect de la biodynamie.
  • VENDANGES Traditionnelles et manuelles. Chaque grappe est cueillie à maturité.

vinificationVINIFICATION

  • Traditionnelle avec très peu d'intervention
  • FERMENTATION En cuve inox thermorégulées avec levures indigènes
  • ÉLEVAGE Un vieillissement sur lattes pendant au moins 2 ans et 6 mois sur lies.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGE

  • L’assemblage est constitué de 100% Chardonnay.
serviceSERVICE
  • CONTENANCE 750 ml
  • ALCOOL 12%
  • SUCRES RÉSIDUELS 4 grammes au litre.
  • TEMPÉRATURE de SERVICE Idéalement de 8 et 10°C
degustationNOTE DE DÉGUSTATIONNOTE DE DÉGUSTATION
  • ROBE Il dévoile une robe jaune doré. La bulle est fine et bien présente
  • NEZ Très complexe, Des arômes fruités, floral et un bel équilibre avec des notes d'agrumes qui contribuent à sa fraîcheur.
  • BOUCHE Un Champagne tout en rondeur sur la suavité avec des notes minérales.
conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE
  • A découvrir tout de suite ou en cave jusqu'à 5 ans.
  • Apogée 2018
accord mets-vinACCORD METS-VIN
  • Apprécié en apéritif, en entrée et au dessert. Il s’accorde bien avec un foie gras ou encore des viandes blanches.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
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domaine-grand-guilhemAUTRES CHAMPAGNES DE LARMANDIER-BERNIER

FICHE TECHNIQUE

VINS4 - Champagne
REGIONSChampagne
APPELLATIONS - AOP - IGPChampagne
DOMAINES - CHATEAUXChampagne Larmandier-Bernier
PRIXDe 30 à 50 €
ACCORDS METSApéritif
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTChardonnay
GARDEEntre 2 et 5 ans
DOSAGEExtra Brut

AVIS

Note 
21/10/2016

Champagne

Très bon choix et belle découverte.

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    Latitude Extra Brut Blanc de Blancs Larmandier-Bernier

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