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Domaine Clos Romane
Le Domaine Clos Romane, propriétaire récoltant, est une exploitation à dimension familiale qui se situe à Cairanne, commune du Vaucluse en région Provence Alpes Côtes d'Azur, à une cinquantaine de kilomètres au nord d'Avignon.
Il bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs entrecoupés d'épisodes orageux parfois violents et des hivers doux.
Son climat constitue un atout exceptionnel par un mistral qui assainit le vignoble.
Le développement au fils des décennies de ce Domaine est assuré depuis quatre générations de vignerons.
Cette aventure perdure par une passion commune pour la vigne de Stéphane et Nadine CHARANCON en créant la cave et en vinifiant leur premier millésime en 2011.
Les vignes cinquantenaires du Clos Romane se développent sur des terres d'argilo-calcaire et sont travaillées en lutte raisonnée.
Ardents défenseurs de leur environnement, Stéphane et Nadine CHARANCON assurent ainsi de nombreux labours, emploient des engrais organiques, pratiquent une taille courte et des traitements maîtrisés.
Le travail de la vigne se finalise par une vendange à la main avec une première sélection lors de la coupe puis une seconde à la cave sur une table de tri.
En cave, la vinification s’effectue dans des cuves bétons thermo-régulées avec une cuvaison de 2 à 3 semaines avec des remontages et délestages quotidiens.
L’élevage se poursuit 10 mois en cuve et de 12 à 18 mois en demi-muid.
Les vins sont mis en bouteilles au Domaine sans collage, ni filtration.
L'appellation Cairanne est réputée pour ses vins de qualité, notamment ses vins rouges issus des cépages grenache, syrah et mourvèdre.
Les rouges sont souvent décrits comme étant corsés, riches en saveurs et en arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue méditerranéenne.
Les blancs de Cairanne sont généralement frais, aromatiques et équilibrés.
Les vins du Domaine Clos Romane
- Aémilia Côtes du Rhône blanc (Roussanne et Clairette)
- Rosé Côtes du Rhône (Grenache et Clairette)
- Rouge Côtes du Rhône (Grenache, Mourvèdre, Syrah et Carignan)
- Cairanne Cru rouge (Grenache, Mourvèdre, Carignan et Syrah)
- Les Galets Jade Cairanne rouge (Grenache, Mourvèdre et Syrah)
- Pinarius Cairanne rouge (Syrah)
Domaine Clos Romane 215 avenue de la Libération 84290 Cairanne facebook - Instagram
Les vins du Domaine Clos Romane
avec une livraison gratuite en France sans minimum d'achat
et des remises progressives sur quantité.
