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Chardonnay de Bonnet Huteau - Loire

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11,52 € Économisez 2%

69,12 € pour 6 blles (achat mini. 12 blles) · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Vin souple et fruité aux arômes de fruits mûrs avec une belle minéralité. Il accompagne les apéritifs et les entrées.

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Chardonnay du domaine Bonnet Huteau 2020

Vin blanc - Vin de France

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Famille  Bonnet Huteau
  • Domaine familial depuis 4 générations.

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Loire
  • DÉPARTEMENT Loire Atlantique (44)
  • LOCALISATION Sur la commune de la Chapelle-Heulin (44330) au cœur du Muscadet et de l’aire d’appellation Sèvre et Maine à 20 minutes de Nantes et à 10 km de Clisson.
  • APPELLATION Vin de France

VIGNOBLE - TERROIR

  • TERROIR Roches éruptives et métamorphiques du massif armoricain : gneiss, granit micaschistes, roches vertes.
  • CLIMAT Océanique tempéré
  • SURFACE 40 hectares

VITICULTURE

  • CERTIFICATION L'ensemble du domaine  est conduit selon le mode de l'Agriculture Biologique depuis 2005 avec absence de produits chimiques de synthèse - Pratique la Biodynamie
  • FERTILISATION Organique
  • LUTTE PHYTOSANITAIRE Respectueuse de la faune auxiliaire et de l'environnement
  • MATIÈRES ACTIVES Agrées par Ecocert, respect de la flore levurienne
  • PALISSAGE Sur 3 fils pour une meilleure aération des grappes
  • RENDEMENT Limitation des rendements à 45 Hl/ha afin de concentrer les arômes
  • VENDANGES Manuelles avec tri

VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • FERMENTATION En cuve souterraine
  • ÉLEVAGE Vin produit en agriculture Biologique et Biodynamie a été élevé sur lie, dans des cuves Ovoïdes (des œufs) en terre cuite de 700 litres, pendant une durée de 9 mois. Ces cuves artisanales, fabriquées à la main en Toscane, apportent une très belle maturité à ce vin par un brassage naturel des lies et une micro-oxygénation de la terre cuite
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété avec des apports en sulfite très limités inférieurs à 20 mg/l
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • Chardonnay 100%

SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, le Chardonnay de Jean Jacques Bonnet se découvre entre 9 et 11°C.

NOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Jaune or, Vive et brillante
  • NEZ Intense sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes
  • BOUCHE Vive souple et fraîche à la fois fine et tendre

ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Ce Chardonnay est à proposer pour accompagner des produits de la mer, des entrées, des poissons cuisinés.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
  • A BOIRE Dans les 5 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température.

CENTILISATION - COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 6 bouteilles
  • Achat minimum 12 bouteilles

L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Remise dès 12 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

AUTRES VINS DU DOMAINE BONNET HUTEAU

loihutcha201*

Fiche technique

REGIONS
Loire
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vin de France
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Bonnet Huteau
PRIX
De 10 à 15 €
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTS
Souple Doux
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Chardonnay
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2020
VINS
2 - Blanc
CERTIFICATIONS
ECOCERT
LABELS
Ecocert
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Note