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Eric Thill Les Grandes Vignes Chardonnay Côtes du Jura 2021 blanc
Cette cuvée Les Grandes Vignes Eric Thill est un Chardonnay qui dévoile un fin bouquet aérien sur des note des notes de fruits blanc et une bouche ronde, fraîche. Il est parfait pour être dégusté avec un poisson ou un plateau de fruits de mer ou d'huîtres.
21,15 €
126,90 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
Cette cuvée Les Grandes Vignes Eric Thill est un Chardonnay qui dévoile un fin bouquet aérien sur des note des notes de fruits blanc et une bouche ronde, fraîche. Il est parfait pour être dégusté avec un poisson ou un plateau de fruits de mer ou d'huîtres.
Chardonnay Les Grandes Vignes du Domaine Éric Thill
Côtes de Jura blanc en Agriculture Biologique
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE(s) Éric et Bérengère Thill
- Depuis 2009
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Jura
- DÉPARTEMENT Jura
- LOCALISATION Sur la commune de Gevingey, dans le Sud Revermont, à quelques kilomètres de Lons le Saunier). La cave se situe sur la commune de Trenal à 5 km de Lons le Saunier.
- APPELLATION AOC Côtes de Jura
VIGNOBLE
- TERROIR Marnes divers et argilo-calcaires.
- CLIMAT Tempéré continental avec influence montagnarde
- SURFACE 5,2 hectares
VITICULTURE
- CERTIFICATION Certifié par Ecocert depuis 2015
- AGE MOYEN DES VIGNES 35 ans
- VENDANGE Manuelles, triées à la parcelle, récoltées en caisses directement transportées des vignes à la cave pour éviter des triturations inutiles au raisin et ainsi respecter son intégrité.
- RENDEMENT MOYEN De 55 à 66 hectolitres par hectare
VINIFICATION
- FERMENTATION Basse température pour conserver ce fruité si durement acquis durant la saison
- LEVURES Indigènes
- ÉLEVAGE 18 mois en cuve.
- MISE EN BOUTEILLE A la propriété
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 12% vol.
ASSEMBLAGE
- Mono cépage 100% Chardonnay, cépage bourguignon devenu international grâce à ses qualités agronomiques et œnologiques
SERVICE
- Selon la dégustation recherchée, le Chardonnay Les Grandes Vignes du Domaine Éric Thill se déguste frais à légèrement chambré. Entre 10 et 12°C
NOTE de DÉGUSTATION
- ROBE Jaune pâle
- NEZ Fin et aérien, sur des notes de fruits mûr, de pâte d'amande, de fleurs de tilleul, rafraîchies par une pointe de citron
- BOUCHE Ronde, fraîche, pulpeuse, avec une fine acidité
- FINALE Crayeuse avec des notes de pomme
ACCORDS METS-VIN
- Un Côtes du Jura blanc à proposer lors de vos apéritifs, en entrées, grillades, volailles, poissons et coquillages.
POTENTIEL de GARDE
- À déguster de suite, Prêt à boire
- Une garde allant jusqu'à 3 ans
- À conserver à l’abri de la lumière et à bonne température.
COLISAGE
- Bouteille de 750 ml
- Vendu par carton de 6 bouteilles
- Achat minimum 6 bouteilles
OFFRE
- Livraison gratuite (France continentale)
- Remise dès 12 bouteilles
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
- Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.
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Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Jura
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Côtes du Jura
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Eric Thill
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Chardonnay
- MILLESIME
- 2021
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 20 à 30 €
- GOUTS
- Souple doux
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- LABELS
- Ecocert
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
