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ADN Montgueux Champagne Vincent Couche

Un Champagne Chardonnay authentique pur sans soufre et brut nature.

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DESCRIPTIF

ADN Montgueux Champagne Vincent Couche

Champagne Brut Nature 2009 sans soufre

vigneron-champagne-vincent-couche-adnVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Vincent Couche

localisation-champagne-vincent-adn SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Champagne
  • DÉPARTEMENT Aube
  • LOCALISATION Sur la commune de Montgueux au cœur de la côte des Bar
  • APPELLATION AOC Champagne

vignobles-champagne-vincent-couche-adn VIGNOBLE - TERROIR

  • TERROIR Montgueux (sol de craie)
  • CLIMAT Températures élevées, tout en gardant une certaine humidité grâce à la présence de la Seine aux pieds des vignes.
  • EXPOSITION Exposition majoritairement Sud et Ouest avec des coteaux abrupts et la Seine en contrebas
  • SURFACE 13 hectares

terroir-champagne-vincent-couche-adn VITICULTURE

  • CULTURE Cuvée issue de raisins en conversion biologique vers l'Agriculture Biologique et Biodynamique
  • DENSITÉ 10100 pieds à l’hectare
  • VENDANGE Raisins cueillis à la main et triés dès la vigne avec minutie. Seuls les raisins mûrs et sains sont pressés

viticulture-champagne-vincent-couche-adn VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VINIFICATION En fût – sans soufre – non filtrée
  • FERMENTATION Malolactique
  • LEVURES Indigènes
  • DOSAGE Non dosé - Brut Nature
  • DATE DE DÉGORGEMENT 13 mars 2018
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 12,5% vol.

encepagement-champagne-vincent-couche-adnENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • ASSEMBLAGE 100 % Chardonnay

service-champagne-vincent-couche-adn SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, l'ADN Champagne Vincent Couche se déguste idéalement à une température située entre 9°C et 10°C.

accords-champagne-vincent-couche-adn ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Un Champagne qui accompagnera idéalement un apéritif, une volaille rôtie et plateau de fromages à pâtes cuites.

apogee-champagne-vincent-couche-adn POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite, Prêt à boire
  • À conserver à l’abri de la lumière et à bonne température.

contenance-champagne-vincent-couche-adn  CENTILISATION - COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 6 bouteilles
  • Achat minimum 6 bouteilles

 achat-champagne-vincent-couche-adnL'OFFRE VINDEBACCHUS

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livraison-champagne-vincent-couche-adn LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

vin-champagne-vincent-couche-adn AUTRES CHAMPAGNES DE VINCENT COUCHE

FICHE TECHNIQUE

VINS4 - Champagne
REGIONSChampagne
APPELLATIONS - AOP - IGPChampagne
DOMAINES - CHATEAUXChampagne Vincent Couche
PRIXDe 100 à 200 €
ACCORDS METSApéritif
GOUTSVif Sec Fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTChardonnay
MILLESIME1999
DOSAGEBrut Nature
CERTIFICATIONSDemeter

AVIS

Note 
04/08/2019

l'Adn de Vincent Couche

Un chardonnay brut sans soufre d'exception.

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    ADN Montgueux Champagne Vincent Couche

    ADN Montgueux Champagne Vincent Couche

    Un Champagne Chardonnay authentique pur sans soufre et brut nature.

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