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Vincent Couche Sélection Parcellaire Champagne NV blanc
La Sélection parcellaire Brut Nature de Vincent Couche est un Champagne d'assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay c’est la combinaison du volume et de la fraîcheur qui vous emporte. Un vin d’autant plus frais qu’il est mûr et ample.
45,50 €
273,00 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
La Sélection parcellaire Brut Nature de Vincent Couche est un Champagne d'assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay c’est la combinaison du volume et de la fraîcheur qui vous emporte. Un vin d’autant plus frais qu’il est mûr et ample.
Sélection Parcellaire Brut Nature de Vincent Couche
Champagne Brut Nature en biodynamie
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE(s) Vincent Couche
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Champagne
- DÉPARTEMENT Aube
- LOCALISATION Sur la commune de Montgueux au cœur de la côte des Bar
- APPELLATION AOC Champagne
VIGNOBLE
- TERROIR Buxeuil (sol Kimméridgien - Argilo Calcaire Marneux) Montgueux (sol de craie) (Côte des Bar).
- CLIMAT Températures élevées, tout en gardant une certaine humidité grâce à la présence de la Seine aux pieds des vignes.
- EXPOSITION Exposition majoritairement Sud et Ouest avec des coteaux abrupts et la Seine en contrebas
- SURFACE 15 hectares
VITICULTURE
- MODE de CULTURE Bio et Biodynamie certifié depuis 2008 Vin Biologique, Vin Biodynamique, Vin Demeter. Utilisation uniquement des produits naturels.
- DENSITÉ 10100 pieds à l’hectare
- VENDANGE Raisins cueillis à la main et triés dès la vigne avec minutie. Seuls les raisins mûrs et sains sont pressés
VINIFICATION
- VINIFICATION Vinification en fûts (35 %). Champagne en Biodynamie.
- FERMENTATION Malolactique
- LEVURES Indigènes
- DOSAGE Brut Nature - Non dosé
- MISE EN BOUTEILLE A la propriété
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 12,5% vol.
ASSEMBLAGE
- Pinot noir 65% et Chardonnay 35%
SERVICE
- Selon la dégustation recherchée, la Sélection parcellaire de Vincent Couche se déguste idéalement à une température située entre 10°C et 12°C.
NOTE de DÉGUSTATION
- Notes de fruits confits (coing, rhubarbe, framboise, abricot), de boisé noble et d’agrumes ciselés (pamplemousse), pour une finale minérale et mentholée.
ACCORDS METS-VIN
- Un Champagne qui accompagnera idéalement un apéritif, une volaille rôtie et plateau de fromages à pâtes cuites.
POTENTIEL de GARDE
- À déguster de suite, Prêt à boire
- Se garde entre 1 à 3 ans dans une bonne cave
- À conserver à l’abri de la lumière et à bonne température.
COLISAGE
- Bouteille de 750 ml
- Vendu par carton de 6 bouteilles
- Achat minimum 6 bouteilles
OFFRE
- Livraison en France gratuite
- Remise dès 12 bouteilles
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
- Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.
chacoupar3
Fiche technique
- VINS
- 5 - Champagne
- REGIONS
- Champagne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Champagne
- DOMAINES - CHATEAUX
- Champagne Vincent Couche
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Pinot Noir
- GARDE
- Jusqu'à 2 ans
- PRIX
- De 30 à 50 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Apéritif
- CERTIFICATIONS
- Demeter
- DOSAGE
- Brut Nature
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- effervescent
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
