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Domaine La Suffrene Les Lauves 2013 rouge
Attaque franche avec des notes de fruits mûrs, belle structure tannique, finale longue et épicée.
26,00 €
156,00 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
Attaque franche avec des notes de fruits mûrs, belle structure tannique, finale longue et épicée.
Les Lauves du Domaine La Suffrene
Aop Bandol
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE(s) Cédric GRAVIER depuis 1996
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Provence
- DÉPARTEMENT Var
- LOCALISATION Sur la commune de La Cadière d’Azur
- APPELLATION Aoc Bandol
VIGNOBLE - TERROIR
- TERROIR Sol reposant sur un socle géologique datant du Coniacien – Santonien : 86 à 89 milliards d’années, assez profond et caillouteux, avec présence d’argiles et de grès calcaires du Baguier.
- SUPERFICIE Domaine de 30 hectares
VITICULTURE
- MODE de CULTURE En conversion biologique depuis 2018
- VENDANGES Vendanges manuelles
- TRI Sur pied et tri de la vendange (table de tri avec 2 personnes)
- RENDEMENT 40 hectolitres à l'hectare
VINIFICATION - ÉLEVAGE
- VINIFICATION Eraflage-foulage, Macération pelliculaire des Clairettes dans le jus des Ugnis blancs pendant 12h à 24h à environ 10°c avant pressurage.
- FERMENTATION Environ 2 semaines. Soutirage et assemblage première quinzaine de Janvier.
- MISE EN BOUTEILLE A la propriété
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 15,64% vol.
ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE
- ASSEMBLAGE Mourvèdre 90 %, Vieux Carignan 10 %
NOTE de DÉGUSTATION
- NEZ Fin, dense et complexe sur des notes d’épices, de garrigues et légèrement mentholées
- BOUCHE Puissante avec beaucoup de caractère. Structure tannique dense, tanins serrés et mûrs. Finale fraîche et longue.
SERVICE
- Selon la dégustation recherchée, cette cuvée "Les Lauves" Bandol du Domaine La Suffrene se boit idéalement à une température entre 15°C et 17°C.
ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES
- Un vin idéal pour accompagner une viande rouge ou un plateau de fromages
POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE
- À déguster de suite, Prêt à boire
- Se garde au delà de 20 ans dans une bonne cave
- À conserver à l’abri de la lumière
CENTILISATION - COLISAGE
- Bouteille de 750 ml
- Vendu par carton de 6 bouteilles
- Achat minimum 6 bouteilles
L'OFFRE VINDEBACCHUS
- Livraison gratuite (selon conditions)
- Remise dès 12 bouteilles
LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
- Frais de port offerts (selon conditions)
- Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.
prosuflau133
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Provence Alpes Côte d'Azur
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Bandol
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine La Suffrene
- CEPAGE(S)
- Mourvèdre
- MILLESIME
- 2013
- GARDE
- Plus de 15 ans
- PRIX
- De 30 à 50 €
- BOUCHE
- Tannique
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CONTENANCE
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
