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Rosé Bandol du Domaine La Suffrene

Un rosé en bouche équilibré, frais, soutenu par une belle persistance aromatique et d'une grande finesse.

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DESCRIPTIF

Rosé Bandol du Domaine La Suffrene 2017

Aop Bandol, en conversion biologique depuis 2018

vigneron-domaine-la-suffrene-rose-bandolVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Cédric GRAVIER depuis 1996

localisation-domaine-la-suffrene-rose-bandol SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Provence
  • DÉPARTEMENT Var
  • LOCALISATION Sur la commune de La Cadière d’Azur
  • APPELLATION Aoc Bandol

vignobles-domaine-la-suffrene-rose-bandol VIGNOBLE - TERROIR

  • TERROIR Nos sols reposent sur un socle géologique calcaire, sur lequel nous pouvons trouver différents types de sols Calci-magnésiens comme des sols limoneux (ex : les safres du brulat), des sols très argileux (ex : quartier des cotes), et des sols superficiels, argileux et très caillouteux.
  • SUPERFICIE Domaine de 30 hectares 

terroir-domaine-la-suffrene-rose-bandol VITICULTURE

  • MODE de CULTURE En conversion biologique depuis 2018
  • VENDANGES Vendanges manuelles
  • TRI Sur pied et tri de la vendange (table de tri avec 2 personnes)
  • RENDEMENT 40 hectolitres à l'hectare

viticulture-domaine-la-suffrene-rose-bandol VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VINIFICATION Eraflage-foulage, Macération pelliculaire des Clairettes dans le jus des Ugnis blancs pendant 12h à 24h à environ 10°c avant pressurage.
  • FERMENTATION Environ 2 semaines. Soutirage et assemblage première quinzaine de Janvier.
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13,53% vol.

encepagement-domaine-la-suffrene-rose-bandolENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • ASSEMBLAGE Mourvèdre 40 %, Cinsault 30 %, Grenache 20 % et Carignan 10 %

avis-domaine-la-suffrene-rose-bandol NOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Limpide et brillante légèrement saumonée.
  • NEZ Fin et discret sur des arômes de fruits rouges avec des notes épicées
  • BOUCHE Complexe et équilibrée, notes d’épices et d’agrumes. Fin de bouche tenue par des amères délicats.

service-domaine-la-suffrene-rose-bandol SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, ce rosé Bandol du Domaine La Suffrene se boit à une température entre 8°C et 10°C.

accords-domaine-la-suffrene-rose-bandol ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Un vin idéal pour accompagner dès l'apéritif.

apogee-domaine-la-suffrene-rose-bandol POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite, Prêt à boire
  • Se garde 2 à 3 ans dans une bonne cave
  • À conserver à l’abri de la lumière

contenance-domaine-la-suffrene-rose-bandol  CENTILISATION - COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 6 bouteilles
  • Achat minimum 6 bouteilles

 achat-domaine-la-suffrene-rose-bandolL'OFFRE VINDEBACCHUS

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livraison-domaine-la-suffrene-rose-bandol LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

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  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
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FICHE TECHNIQUE

VINS3 - Rosé
REGIONSProvence - Corse
APPELLATIONS - AOP - IGPBandol
DOMAINES - CHATEAUXDomaine La Suffrene
PRIXDe 15 à 20 €
ACCORDS METSApéritif
GOUTSLéger et Fruité
CEPAGE DOMINANTMourvèdre
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2017

AVIS

Note 
16/07/2019

Le rosé Bandol de La Suffrene

Un rosé bio agréable et frais. Un Bandol qui révèle bien le mourvèdre et le cinsault.

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    Rosé Bandol du Domaine La Suffrene

    Rosé Bandol du Domaine La Suffrene

    Un rosé en bouche équilibré, frais, soutenu par une belle persistance aromatique et d'une grande finesse.

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