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Climat N°1 Blanc de Lionel Gosseaume

Climat N°1 est un vin blanc issu des meilleures parcelles du domaine, classées en Touraine-Oisly. Les arômes caractéristiques du sauvignon blanc sont sublimés par ce terroir d’exception. Ce vin allie puissance, finesse et élégance et ne craint pas les années.

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DESCRIPTIF

Cuvée Climat N°1 du Domaine Lionel Gosseaume 2018

Aoc Touraine oisly blanc - Loire

vigneron-domaine-lionel-gosseaume-climat-1VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Lionel Gosseaume
  • CRÉATION Baptisé en 2007. Le vignoble existe depuis la fin du 19ème siècle

localisation-domaine-lionel-gosseaume-climat-1 SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Loire
  • DÉPARTEMENT Loir-et-Cher
  • LOCALISATION A Choussy 41700 Le domaine est situé dans l’aire d’appellation Touraine
  • APPELLATION Aoc Touraine Oisly

vignobles-domaine-lionel-gosseaume-climat-1 VIGNOBLE - TERROIR

  • SOUS-SOLS Sables caillouteux, aux cailloux avec argile en passant par les sables calcaires.
  • CLIMAT Mêlé d’influences océaniques et continentales. Des conditions idéales pour la production de Sauvignons Blancs très aromatiques. 
  • SUPERFICIE 15 hectares répartis sur quatre communes, Choussy, Oisly, Contres et Sassay 

terroir-domaine-lionel-gosseaume-climat-1 VITICULTURE

  • MODE de CULTURE Les vignes sont conduites en veillant au milieu naturel et surtout avec un objectif : obtenir des raisins de grande qualité.
  • DENSITÉ de PLANTATION 5900 pieds par hectare
  • AGE DES VIGNES De 10 à 40 ans.
  • RENDEMENT 50 hectolitres à l'hectare

viticulture-domaine-lionel-gosseaume-climat-1 VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • FERMENTATION à basse température en 3 semaines
  • ÉLEVAGE Jusqu'au 30 avril de la récolte suivante
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13,5% vol.

encepagement-domaine-lionel-gosseaume-climat-1ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • ENCÉPAGEMENT Sauvignon blanc 100%

avis-domaine-lionel-gosseaume-climat-1 NOTE de DÉGUSTATION

  • NEZ Sec, rond et souple, avec une belle acidité rafraîchissante. Il exhale des notes de fruits mûrs, de pêche de vigne, de pamplemousse rose.
  • BOUCHE Un plaisir immédiat avec une belle consistance.

service-domaine-lionel-gosseaume-climat-1 SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, ce blanc Cuvée N°1 de chez Lionel Gosseaume se dévoile à une température entre 10°C et 13°C.

accords-domaine-lionel-gosseaume-climat-1 ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • "Cuvée N°1" se déguste de préférence à l’apéritif, avec de la charcuterie, mais aussi sur des poissons fumés et des fromages de chèvre.

apogee-domaine-lionel-gosseaume-climat-1 POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite, Prêt à boire
  • Se garde de 1 à 3 ans dans une bonne cave
  • À conserver à l’abri de la lumière

contenance-domaine-lionel-gosseaume-climat-1  CENTILISATION - COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 6 bouteilles
  • Achat minimum 6 bouteilles

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  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
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vin-domaine-lionel-gosseaume-climat-1 LES AUTRES VINS DU DOMAINE LIONEL GOSSEAUME

FICHE TECHNIQUE

VINSVin
REGIONSLoire
APPELLATIONS - AOP - IGPTouraine Oisly
DOMAINES - CHATEAUXDomaine Lionel Gosseaume
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSCharcuterie
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTSauvignon
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2018

AVIS

Note 
24/06/2019

Le Climat N°1 Blanc de Lionel Gosseaume

Cette appellation Touraine Oisly réserve de bien belles surprises et ce Climat n° 1 de Lionel Gosseaume en est une, surtout pour les notes aromatiques que dévoile ce Sauvignon blanc.

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    Climat N°1 Blanc de Lionel Gosseaume

    Climat N°1 Blanc de Lionel Gosseaume

    Climat N°1 est un vin blanc issu des meilleures parcelles du domaine, classées en Touraine-Oisly. Les arômes caractéristiques du sauvignon blanc sont sublimés par ce terroir d’exception. Ce vin allie puissance, finesse et élégance et ne craint pas les années.

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