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Les Sauterelles Lionel Gosseaume

Un vin blanc de Loire de l'Aoc Touraine pour un plaisir immédiat avec une belle consistance.

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DESCRIPTIF

Les Sauterelles du Domaine Lionel Gosseaume 2015

Aoc Touraine blanc - Loire

vigneron-domaine-lionel-gosseaume-sauterellesVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Lionel Gosseaume
  • CRÉATION Baptisé en 2007. Le vignoble existe depuis la fin du 19ème siècle

localisation-domaine-lionel-gosseaume-sauterelles SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Loire
  • DÉPARTEMENT Loir-et-Cher
  • LOCALISATION A Choussy 41700 Le domaine est situé dans l’aire d’appellation Touraine
  • APPELLATION Aoc Touraine

vignobles-domaine-lionel-gosseaume-sauterelles VIGNOBLE - TERROIR

  • SOUS-SOLS Sables caillouteux, aux cailloux avec argile en passant par les sables calcaires.
  • CLIMAT Mêlé d’influences océaniques et continentales. Des conditions idéales pour la production de Sauvignons Blancs très aromatiques. 
  • SUPERFICIE 15 hectares répartis sur quatre communes, Choussy, Oisly, Contres et Sassay 

terroir-domaine-lionel-gosseaume-sauterelles VITICULTURE

  • MODE de CULTURE Les vignes sont conduites en veillant au milieu naturel et surtout avec un objectif : obtenir des raisins de grande qualité.
  • DENSITÉ de PLANTATION 5900 pieds par hectare
  • AGE DES VIGNES De quelques années à plus de 50 ans.
  • RENDEMENT 50 hectolitres à l'hectare

viticulture-domaine-lionel-gosseaume-sauterelles VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • FERMENTATION à basse température en 3 semaines
  • ÉLEVAGE 5 mois sur lies fines
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 12,5% vol.

encepagement-domaine-lionel-gosseaume-sauterellesENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • ENCÉPAGEMENT Sauvignon blanc 100%

avis-domaine-lionel-gosseaume-sauterelles NOTE de DÉGUSTATION

  • NEZ Sec, rond et souple, avec une belle acidité rafraîchissante. Il exhale des notes de fruits mûrs, de pêche de vigne, de pamplemousse rose.
  • BOUCHE Un plaisir immédiat avec une belle consistance.

service-domaine-lionel-gosseaume-sauterelles SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, ce blanc Les Sauterelles du Domaine Lionel Gosseaume se dévoile à une température entre 10°C et 12°C.

accords-domaine-lionel-gosseaume-sauterelles ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • "Les Sauterelles" se déguste de préférence à l’apéritif, avec de la charcuterie, mais aussi sur des poissons fumés et des fromages de chèvre.

apogee-domaine-lionel-gosseaume-sauterelles POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite, Prêt à boire
  • Se garde de 1 à 3 ans dans une bonne cave
  • À conserver à l’abri de la lumière

contenance-domaine-lionel-gosseaume-sauterelles  CENTILISATION - COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 6 bouteilles
  • Achat minimum 12 bouteilles soit 2 cartons

achat-bouchales-chateau-vieille-chapelle   L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Remise progressive dès 12 bouteilles

livraison-domaine-lionel-gosseaume-sauterelles LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

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FICHE TECHNIQUE

VINS2 - Blanc
REGIONSLoire
APPELLATIONS - AOP - IGPTouraine
DOMAINES - CHATEAUXDomaine Lionel Gosseaume
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSCharcuterie
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTSauvignon
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2018

AVIS

Note 
26/06/2019

Les Sauterelles Lionel Gosseaume

Un délicieux vin blanc de aoc Touraine qui mérite d'être connu pour ses fins arômes. "Les Sauterelles" est un vin de Loire du Domaine Lionel Gosseaume qui j'ai partagé lors un repas festif autour d'une charcuterie.

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    Les Sauterelles Lionel Gosseaume

    Les Sauterelles Lionel Gosseaume

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