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Château Guiraud 2007 - Bordeaux

49,00 €
48,02 € Économisez 2%

288,12 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Vindebacchus,
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TTC

Bouche franche, nette, tendue, minérale et très équilibrée. Ce vin est exceptionnel d’équilibre.

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Château Guiraud 2007

1er Grand Cru Classé Sauternes

localisation-chateau-guiraud SITUATION

  • RÉGION Gironde
  • LOCALISATION Sauternes 33210
  • APPELLATION AOC Sauternes

vigneron-chateau-guiraudVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Xavier Planty, Robert Peugeot, Stephan von Neipperg et Olivier Bernard

vignobles-chateau-guiraud VIGNOBLE - TERROIR

  • SOLS 80% graves sableuses 20% graves argileuses
  • SOUS-SOLS Sables translucides profonds, graves pures traversées par des masses d’argile rouge, marnes calcaires, bandes de calcaire à huîtres, argiles rouges et blanches
  • SUPERFICIE 85 hectares

terroir-chateau-guiraud VITICULTURE

  • MODE de CULTURE Le Château Guiraud est certifié en Agriculture Biologique depuis 2011 et conduit le vignoble de cette manière depuis 1996
  • DENSITÉ de PLANTATION 6600 pieds par hectare
  • AGE DES VIGNES Une moyenne d'âge qui varie de 35 à 40 ans
  • RENDEMENT 4 hectolitres à l'hectare
  • VENDANGES Manuelles
  • TRI Successifs de raisins botrytisés. Un degré potentiel minimum de 20° est requis pour débuter la récolte. Nombre de tries : 5 Trie la plus importante : 3ème

viticulture-chateau-guiraud VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • FERMENTATION En barriques de chêne 90% neuves 10% issues d’un 1er vin – durée 3 à 6 semaines
  • ÉLEVAGE En barriques de 18 à 24 mois
  • MISE EN BOUTEILLE Au Château
  • TAUX ALCOOL 13% vol.

encepagement-chateau-guiraudENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • ENCÉPAGEMENT 65% de Sémillon et 35% de Sauvignon représentent l’encépagement du vignoble de Château Guiraud

avis-chateau-guiraud NOTE de DÉGUSTATION

  • NEZ Des tries soignées ont permis de faire un vin profond, minéral, alliant une grande fraîcheur à une présence nette de botrytis. On ressent nettement des arômes de fruits frais exotiques, de pêche, d’amande et puis un côté floral sur l’acacia qui signe une grande complexité.
  • BOUCHE Franche, nette, tendue, minérale et très équilibrée. Ce vin est exceptionnel d’équilibre.

service-chateau-guiraud SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, le Château Guiraud se déguste à une température entre 10°C et 13°C.

accords-chateau-guiraud ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Le Château Guiraud se marie idéalement avec un foie gras, des coquilles Saint-Jacques, des huîtres et en fromages un Roquefort, du Comté.

apogee-chateau-guiraud POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite- Prêt à boire
  • Le Château Guiraud est un vin de longue garde. Peut se boire au-delà de 20 ans dans une bonne cave.
  • À conserver à l’abri de la lumière

contenance-chateau-guiraud  CENTILISATION - COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Caisse bois 12 bouteilles

achat-chateau-guiraud   L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Remise progressive dès 12 bouteilles

livraison-chateau-guiraud LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.
borchagui079

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Bordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGP
Sauternes
DOMAINES - CHATEAUX
Château Guiraud
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Sémillon
MILLESIME
2007
GARDE
Plus de 15 ans
PRIX
De 30 à 50 €
GOUTS
Moelleux et liquoreux
ACCORDS METS
Foie gras
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
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Note