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Château Domeyne 2016

Un Saint Estèphe puissant et rond, avec beaucoup de fruits rouges, des épices et une belle fraîcheur.

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DESCRIPTIF

Château Domeyne 2016

Cru Bourgeois Saint-Estèphe

localisation-chateau-domeyne SITUATION

  • RÉGION Gironde
  • LOCALISATION Saint-Estèphe 33151
  • APPELLATION Saint Estèphe Cru Bourgeois
  • CLIMAT Tempéré, régulé par la proximité de l’océan et de l’estuaire, offre aux vignobles des conditions idéales de développement.

vigneron-chateau-domeyneVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE Famille Ginestet

vignobles-chateau-domeyne VIGNOBLE

  • TERROIR Principalement composé de graves argileuses
  • SUPERFICIE 8 hectares
  • AGE DES VIGNES 40 ans en moyenne

terroir-chateau-domeyne VITICULTURE

  • MODE DE CONDUITE Traditionnelle
  • DENSITÉ 10000 pieds à l'hectare
  • VENDANGES Manuelles
  • RENDEMENT 36 hectolitres à l'hectare
  • TRI Dès sa réception au cuvier, un premier tri s’effectue sur grappes puis les raisins sont triés une seconde fois sur une table vibrante

viticulture-chateau-domeyne VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VINIFICATION Traditionnelle bordelaise
  • CUVAGE Cuves thermo-régulées en inox
  • ÉLEVAGE 12 mois
  • BARRIQUE Neuve en chêne au quart.
  • CUVAGE Cuves thermo-régulées en inox
  • MISE EN BOUTEILLE Au Château
  • TAUX ALCOOL 13% vol.

encepagement-chateau-domeyneENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • ASSEMBLAGE 60% de Merlot et 40 % de Cabernet Sauvignon

avis-chateau--domeyne NOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Fruité et mûr, fin et vanillé.
  • BOUCHE Puissant Rond, avec beaucoup de fruits rouges, des épices et une belle fraîcheur.

service-chateau-domeyne SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, le Château Domeyne se déguste à une température entre 16°C et 18°C.

accords-chateau-domeyne ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Château Domeyne se marie idéalement avec une viande rouge ou blanche et jusqu'au plateau de fromages.

apogee-chateau-domeyne POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite
  • Château Domeyne est un vin de longue garde dont les grands millésimes se boiront même après 10 ans de cave.
  • À conserver à l’abri de la lumière

contenance-chateau-domeyne  CENTILISATION - COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Carton de 6 bouteilles

achat-chateau-domeyne   L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Remise progressive dès 12 bouteilles

livraison-chateau-domeyne LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe du Château sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

FICHE TECHNIQUE

VINSVin
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPSaint-Estephe
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Domeyne
PRIXDe 20 à 30 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSTannique et Puissant
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTMerlot
GARDEEntre 10 et 15 ans
MILLESIME2016

AVIS

Note 
19/06/2019

Le Château Domeyne

J'ai dégusté un vin d'une qualité exceptionnelle. Le Château Domeyne est un grand Saint-Estèphe d'une remarquable rondeur en bouche.

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    Château Domeyne 2016

    Château Domeyne 2016

    Un Saint Estèphe puissant et rond, avec beaucoup de fruits rouges, des épices et une belle fraîcheur.

    REMISE SELON QUANTITE

    Nombre de bouteillesNouveaux prixRemise Immédiate
    12 29,30 € Remise de 7,18 €
    18 29,00 € Remise de 16,15 €
    24 28,70 € Remise de 28,70 €
    30 28,41 € Remise de 44,85 €
    36 28,11 € Remise de 64,58 €
    42 27,81 € Remise de 87,91 €
    48 27,51 € Remise de 114,82 €
    54 27,21 € Remise de 145,31 €
    60 26,91 € Remise de 179,40 €