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L'Éperon du Château Pech Redon - Languedoc

14,50 €

87,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Un vin gouleyant aux arômes de pruneaux et de cassis joliment relevés de notes poivrées.

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L'Éperon rouge du Château Pech Redon 2019

Vin rouge biologique - Vin de France

localisation-pech-redon-eperon SITUATION

  • RÉGION Languedoc 
  • LOCALISATION À Narbonne Sur la pointe culminante de La Clape
  • APPELLATION-IGP Vin de France 

vigneron-pech-redon-eperonVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE Famille Bousquet
  • DATE DE CRÉATiON 1988

vignobles-chateau-pec-redon-eperon VIGNOBLE

  • CLIMAT Le climat de La Clape est le plus sec et le plus chaud de France. Il tombe moins de 500mm d’eau par an, le tout sur 60 jours.
  • SUPERFICIE 30 hectares
  • SOL Argilo-Calcaire et caillouteux

terroir-chateau-pech-redon-eperon VITICULTURE

  • MODE DE CONDUITE Agriculture biologique depuis 1998
  • RENDEMENT MOYEN Modéré dû aux choix écologiques du vigneron soit 25 à 30 hectolitres à l 'hectare
  • VENDANGES Manuelles en cagette de 15 kg et les raisins égrappés, triés avec rigueur dans les vignes et foulés.
  • MODE DE TRI Manuel à la vigne

viticulture-chateau-pech-redon-eperon VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VINIFICATION Vinification traditionnelle.
  • MACÉRATION Traditionnelles de 3 semaines
  • FERMENTATION Naturelle
  • ÉLEVAGE 14 mois en cuve
  • TAUX ALCOOL 14,5% vol.

encepagement-chateau-pech-redon-eperonCÉPAGE(S) - ASSEMBLAGE

  • Carignan noir 100 % – Vieilles vignes

avis-chateau-pech-redon-eperon NOTE DE DÉGUSTATION

  • Un vin gouleyant aux arômes de pruneaux et de cassis joliment relevés de notes poivrées

service-chateau-pech-redon-eperon SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, l'Éperon du Château Pech Redon se boit à une température entre 16°C et 18°C.

accords-chateau-pech-redon-eperon ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • À déguster avec une entrecôte de bœuf, œufs brouillés à la truffe, pintade rôtie, gratin d’aubergines au parmesan, canard, veau mariné aux épices.

apogee-chateau-pech-redon-eperon POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite
  • Une garde jusqu'à 10 ans
  • À conserver à l’abri de la lumière

contenance-chateau-pech-redon-eperon  CENTILISATION - COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Carton de 6 bouteilles

achat-chateau-pech-redon-eperon   L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Remise progressive dès 12 bouteilles

livraison-chateau-pech-redon-eperon LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe du Domaine Deshenry's sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

histoire-chateau-pech-redon-eperon VOIR LES AUTRES VINS du CHÂTEAU PECH REDON

lanpecepe191

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vin de France
DOMAINES - CHATEAUX
Château Pech Redon
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Carignan
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Rond Velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique

Les vins du domaine

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