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Château Pech Redon l'Éperon Vin de France 2022 rouge
La cuvée l'Éperon du Château Pech Redon est en bouche un vin gouleyant aux arômes de pruneaux et de cassis joliment relevés de notes poivrées. Il est idéal pour être servi avec une entrecôte de bœuf ou une pintade rôtie.
15,80 €
94,80 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
La cuvée l'Éperon du Château Pech Redon est en bouche un vin gouleyant aux arômes de pruneaux et de cassis joliment relevés de notes poivrées. Il est idéal pour être servi avec une entrecôte de bœuf ou une pintade rôtie.
L'Éperon rouge du Château Pech Redon
Vin rouge biologique - Vin de France
SITUATION
RÉGION Languedoc
LOCALISATION À Narbonne Sur la pointe culminante de La Clape
APPELLATION Vin de France
VIGNERON
PROPRIÉTAIRE Famille Bousquet
DATE DE CRÉATION 1988
VIGNOBLE
CLIMAT Le climat de La Clape est le plus sec et le plus chaud de France. Il tombe moins de 500mm d’eau par an, le tout sur 60 jours.
SUPERFICIE 30 hectares
SOL Argilo-Calcaire et caillouteux
VITICULTURE
MODE DE CONDUITE Agriculture biologique depuis 1998
RENDEMENT MOYEN Modéré dû aux choix écologiques du vigneron soit 25 à 30 hectolitres à l 'hectare
VENDANGES Manuelles en cagette de 15 kg et les raisins égrappés, triés avec rigueur dans les vignes et foulés.
MODE DE TRI Manuel à la vigne
VINIFICATION - ÉLEVAGE
VINIFICATION Vinification traditionnelle.
MACÉRATION Traditionnelles de 3 semaines
FERMENTATION Naturelle
ÉLEVAGE 14 mois en cuve
TAUX ALCOOL 14,5% vol.
ASSEMBLAGE
Carignan noir 100 % – Vieilles vignes
NOTE DE DÉGUSTATION
Un vin gouleyant aux arômes de pruneaux et de cassis joliment relevés de notes poivrées
SERVICE
Selon la dégustation recherchée, l'Éperon du Château Pech Redon se boit à une température entre 16°C et 18°C.
ACCORDS METS-VIN
À déguster avec une entrecôte de bœuf, œufs brouillés à la truffe, pintade rôtie, gratin d’aubergines au parmesan, canard, veau mariné aux épices.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite
Une garde jusqu'à 10 ans
À conserver à l’abri de la lumière
OFFRE
Livraison en France gratuite - Remise progressive dès 12 bouteilles - Vos bouteilles sont assurées pendant le transport - Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml
lanpecepe224
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de France
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château Pech Redon
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Carignan
- MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
