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Château Pech Redon l'Éperon Vin de France 2020 rouge

La cuvée l'Éperon du Château Pech Redon est en bouche un vin gouleyant aux arômes de pruneaux et de cassis joliment relevés de notes poivrées. Il est idéal pour être servi avec une entrecôte de bœuf ou une pintade rôtie.

15,00 €

90,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

L'Éperon rouge du Château Pech Redon

Vin rouge biologique - Vin de France

SITUATION

RÉGION Languedoc 

LOCALISATION À Narbonne Sur la pointe culminante de La Clape

APPELLATION Vin de France

VIGNERON

PROPRIÉTAIRE Famille Bousquet

DATE DE CRÉATION 1988

VIGNOBLE

CLIMAT Le climat de La Clape est le plus sec et le plus chaud de France. Il tombe moins de 500mm d’eau par an, le tout sur 60 jours.

SUPERFICIE 30 hectares

SOL Argilo-Calcaire et caillouteux

VITICULTURE

MODE DE CONDUITE Agriculture biologique depuis 1998

RENDEMENT MOYEN Modéré dû aux choix écologiques du vigneron soit 25 à 30 hectolitres à l 'hectare

VENDANGES Manuelles en cagette de 15 kg et les raisins égrappés, triés avec rigueur dans les vignes et foulés.

MODE DE TRI Manuel à la vigne

VINIFICATION - ÉLEVAGE

VINIFICATION Vinification traditionnelle.

MACÉRATION Traditionnelles de 3 semaines

FERMENTATION Naturelle

ÉLEVAGE 14 mois en cuve

TAUX ALCOOL 14,5% vol.

ASSEMBLAGE

Carignan noir 100 % – Vieilles vignes

NOTE DE DÉGUSTATION

Un vin gouleyant aux arômes de pruneaux et de cassis joliment relevés de notes poivrées

SERVICE

Selon la dégustation recherchée, l'Éperon du Château Pech Redon se boit à une température entre 16°C et 18°C.

ACCORDS METS-VIN

À déguster avec une entrecôte de bœuf, œufs brouillés à la truffe, pintade rôtie, gratin d’aubergines au parmesan, canard, veau mariné aux épices.

POTENTIEL de GARDE

À déguster de suite

Une garde jusqu'à 10 ans

À conserver à l’abri de la lumière

OFFRE

Livraison en France gratuite - Remise progressive dès 12 bouteilles - Vos bouteilles sont assurées pendant le transport - Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS du CHÂTEAU PECH REDON

lanpecepe202

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vin de France
DOMAINES - CHATEAUX
Château Pech Redon
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Carignan
MILLESIME
2020
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
0
Divers 02
12
Divers 03
11

Les vins du domaine au meilleur prix.