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D'Or et d'Ange du Château Gléon

Cuvée surprenante par ses notes de poires, de coings, de noisettes et de cumin, elle révèle son caractère par des tanins légers. .

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DESCRIPTIF

D'Or et d'Ange du Château Gléon 2017

Vin blanc de macération - Vin de France - Conversion Agriculture Biologique

terroir-or-ange-chateau-gleonSITUATION

  • RÉGION Languedoc
  • LOCALISATION A Villesèque-des-Corbières aux portes du massif des Hautes Corbières
  • APPELLATION/IGP Vin de France
  • SUPERFICIE 305 hectares dont 50 cultivés
  • SOLS Argilo-calcaire ou schisteux
  • CLIMAT Méditerranéen aride, se caractérise par des températures douces en hiver et un fort ensoleillement annuel.
  • EXPOSITION Sur des coteaux exposés plein Sud
  • EXPLOITANT Philippe Montanié

viticulture-or-ange-chateau-gleon VITICULTURE

  • AGE MOYEN DES VIGNES 35 ans
  • CONDUITE DU VIGNOBLE En conversion Agriculture Biologique
  • VENDANGES Manuelles

vinification-or-ange-chateau-gleonVINIFICATION et ÉLEVAGE

  • Longue macération pelliculaire
  • Alcool Taux 13% vol.

encepagement-or-ange-chateau-gleonCÉPAGES - ASSEMBLAGE

  • 100% Malvoisie centenaire.

avis-or-ange-chateau-gleonNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Cette cuvée à la robe dorée, vive et lumineuse incarne la « 4e couleur » du vin.
  • BOUCHE Surprenante par ses notes de poires, de coings, de noisettes et de cumin, elle révèle son caractère par des tanins légers. Ce vin est vif, rond, gras, souple et très frais. Bien équilibré aux arômes subtils.

service-or-ange-chateau-gleonSERVICE

  • Température de dégustation : A déguster très frais. De préférence entre 11 et 13°C.

accords-or-ange-chateau-gleonACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Ce vin accompagnera à merveille à l’apéritif ou pour le plaisir de la dégustation, accompagne des mets fins comme du jambon braisé, de l’agneau au miel, des écrevisses et des fromages à pâtes dures.

apogee-or-ange-chateau-gleonPOTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • De 2 à 5 ans.
  • Ce vin peut être savouré dès à présent ou être "oublié" quelques années en cave.
  • Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière

achat-or-ange-chateau-gleon  L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Livraison offerte (selon condition)
  • Vin en provenance directe du Château
  • Remise dès 12 bouteilles

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FICHE TECHNIQUE

VINS2 - Blanc
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPCorbières
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Gléon
PRIXDe 15 à 20 €
ACCORDS METSPoisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTMalvoisie
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2017

AVIS

Note 
02/06/2019

La cuvée d'Or et d'Ange du Château Gléon

Je voulais découvrir ce cépage que je ne connaissais pas et le Malvoisie dévoile de belles notes fruitées et de subtils tanins. Cette cuvée d'Or et d'Ange du Château Gléon est un vin équilibré et qui présente en bouche une douce rondeur.

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    D'Or et d'Ange du Château Gléon

    D'Or et d'Ange du Château Gléon

    Cuvée surprenante par ses notes de poires, de coings, de noisettes et de cumin, elle révèle son caractère par des tanins légers. .

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