Château de Monbadon

AOC Castillon Côtes de Bordeaux

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(*) En France - (**) Sur même vin et bénéficiant de l'offre.

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Château de Monbadon

Côtes de Bordeaux

SITUATION

Le château de Monbadon est une batisse féodale du 14ème siècle à Monbadon-Puisseguin petite commune à une quarantaine de kilomètres de Bordeaux.


HISTORIQUE

C'est l'un des derniers témoignages militaire médiévale en Gironde. Depuis 1602 sous Henri IV la même famille est toujours propriétaire de l’ensemble du domaine. De nombreux seigneurs, barons de Monbadon, se succèderont.


VIGNOBLE

Avec 25 hectares (dont 20 actuellement en production) sur un plateau argilo-calcaire au sous-sol rocheux à 109 mètres au dessus du niveau de la mer.Le reste du vignoble s’étale en forte pente au pied du château.


CULTURE

Avec une densité de 5000 pieds à l'hectare, les vignes ont un âge moyen de 30 ans.
L’encépagement de Merlot pour 70 % et de Cabernet et Sauvignon pour 30 %.
Les traitements et amendements sont réalisés avec des produits naturels pour protéger l'environnement. En l’hiver des moutons pacage et pour assurer une meilleure qualité, le Domaine procéde à l'ébourgeonnage, une vendanges en vert, un tri de la vendange et thermorégulation.


VINIFICATION

Une vinification parcellaire inclut une macération pré fermentaire à froid de 4 à 5 jours et une macération après fermentation de 15 à 20 jours suivant le millésime et le cépage.
L’élevage en barriques de chênes français, pour majeure partie de la récolte, dure environ 6 mois.

DEGUSTATION

Ce vin peut-être dégusté dès maintenant ou être conservé en cave et accompagnera parfaitement viandes rouges et fromages.


DISTINCTIONS

Guide Hachette des Vins 2007 pour le millésime 2003
Guide « Les Meilleurs Vins… » Revue du Vin de France 2011 pour le millésime 2006
Guide Dussert-Gerber des Vins 2012 pour le millésime 2009
Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2012 pour le millésime 2008
Decanter « Commended » Award 2011 pour le millésime 2009
Medaille de Bronze Decanter Award 2012 pour le millésime 2010
Médaille d’Argent pour le millésime 2006 – Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine 2009
Médaille de Bronze pour le millésime 2011 – Concours National des vins bio Amphore 2012

Château de Monbadon