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Chardonneret du Château Peyredon Lagravette

Ce vin blanc accompagnera parfaitement des poissons cuisinés au beurre blanc, des volailles et viandes blanches grillées et sur des fromages à pâte dure telle que le comté.

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DESCRIPTIF

Château Peyredon Lagravette Chardonneret 2017

terroir-vigneSITUATION

  • RÉGION Bordeaux - Targon
  • APPELLATION Bordeaux blanc sec
  • SOLS Grave argileuse sous-sol calcaire

VITICULTURE VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Mode de culture respectueux de l’environnement pour une agriculture durable et propre
  • VENDANGES Traditionnelle
  • RENDEMENT 4 à 6 grappes par pied de vigne
  • DENSITÉ 9100 pieds/ha
  • AGE MOYEN DES VIGNES 42 ans
  • ŒNOLOGUE CONSEIL Éric Boissenot

vinification-memoire-de-madoneVINIFICATION

  • VINIFICATION Parcellaire en barriques
  • ÉLEVAGE 6 mois en barriques d'acacia 1/3 en barriques neuves
  • ALCOOL Taux 12% vol.

encepagementCÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • 62% de Sauvignon blanc et 38% Sauvignon Gris

degustation-migmatiteNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Belle robe limpide

  • NEZ Il est fin et dégage de arômes fondues d'une grande subtilité.

  • BOUCHE Il exhale en bouche des notes d'agrumes et de fruits exotiques d'une grande fraîcheur et complexité. 

  • FINALE Séduisante et d'une belle richesse.

SERVICE

  • Température de dégustation : Entre 14 et 15°C. 

accords-mets-vin-chateau-bonalgue-bel-airACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Ce vin blanc accompagnera parfaitement des poissons cuisinés au beurre blanc, des volailles et viandes blanches grillées et sur des fromages à pâte dure telle que le comté.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • Dans les 3 à 10 ans

achat-chateau-rose-haut-mouschet  L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Livraison offerte (selon condition)
  • Vin en provenance directe du Château
  • Remise dès 12 bouteilles

histoire-du-chateau-tour-calonLES AUTRES VINS DU CHÂTEAU PEYREDON LAGRAVETTE

FICHE TECHNIQUE

VINS2 - Blanc
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPBordeaux AOC
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Peyredon Lagravette
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSPoisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTSLéger et Fruité
CULTURECulture raisonnée
CEPAGE DOMINANTSauvignon
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2017

AVIS

Note 
11/05/2019

Le Chardonneret du Château Peyredon Lagravette

Contente de mon achat. J'étais en quête d'un Sauvignon blanc bordelais pour servir avec mon poisson et mon accord mets-vin fut réussi. La couleur est jolie et ce Chardonneret du Château Peyredon Lagravette a des arômes que j'ai trouvé assez fruités. Et en bouche il tient ses promesses.

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    Chardonneret du Château Peyredon Lagravette

    Chardonneret du Château Peyredon Lagravette

    Ce vin blanc accompagnera parfaitement des poissons cuisinés au beurre blanc, des volailles et viandes blanches grillées et sur des fromages à pâte dure telle que le comté.

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    REMISE SELON QUANTITE

    Nombre de bouteillesNouveaux prixRemise Immédiate
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