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ASTERIE Syrah du Château Sainte Marie - Vin de France

Astérie Syrah du Château Sainte Marie présente une belle robe pourpre, intense et vive. Dévoile des arômes de fruits rouges délicatement épicés. Une belle structure en bouche, riche et généreuse, puissante qui se fondra avec le temps.

12,00 €
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Note

ASTERIE Syrah du Château Sainte Marie - Vin de France 2016

SITUATION

  • RÉGION Bordeaux - Targon
  • APPELLATION Vin de France
  • SOLS Calcaire à astéries

VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Mode de culture respectueux de l’environnement pour une agriculture durable et propre: TERRA VITIS.
  • VENDANGES Traditionnelle
  • RENDEMENT 8 à 10 grappes/pied
  • DENSITÉ De 5000 à 6000 pieds/Ha
  • AGE MOYEN DES VIGNES 30 ans

VINIFICATION

  • VINIFICATION Parcellaire, macération
  • FERMENTATION De 3 à 5 semaines en cuves inox pour une extraction souple des tanins.
  • ÉLEVAGE 12 mois en barriques de chêne français dont 20% de barriques neuves
  • ALCOOL Taux 12,5% vol.

CÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • 100% Syrah

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Belle robe pourpre, intense et vive.

  • NEZ Arômes de fruits rouges délicatement épicés.

  • BOUCHE Belle structure en bouche, riche et généreuse, puissante qui se fondra avec le

    temps.

SERVICE

  • Température de dégustation : Entre 17 et 18°C.

ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Asterie rouge du Château Sainte Marie est un Syrah Cabernet qui accompagnera parfaitement vos viandes rouges et plateau de fromages.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • Garde de 5 à 10 ans.

OFFRE

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Achat minimum 12 bouteilles
  • Livraison offerte (selon condition)
  • Vin en provenance directe du Château
  • Remise dès 12 bouteilles

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE BORDEAUX DU CHÂTEAU SAINTE-MARIE

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vin de France
DOMAINES - CHATEAUX
Château Sainte-Marie
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE(S)
Syrah
MILLESIME
2016
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
Terras Vitis
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

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