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Clairet du Château Sainte Marie Bordeaux AOP

Il est craquant, riche et frais, une couleur de bonne humeur. On apprécie la rondeur du merlot et la finesse du cabernet. Un vin de plaisir.

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DESCRIPTIF

Clairet du Château Sainte Marie - Bordeaux AOP 2018

terroir-vigneSITUATION

  • RÉGION Bordeaux - Targon
  • APPELLATION Bordeaux AOP (Clairet)
  • SOLS Argilo-calcaire

VITICULTURE VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Mode de culture respectueux de l’environnement pour une agriculture durable et propre: TERRA VITIS.
  • VENDANGES Traditionnelle
  • RENDEMENT 8 à 10 grappes/pied
  • DENSITÉ De 5000 à 6000 pieds/Ha
  • AGE MOYEN DES VIGNES 10 ans

vinification-memoire-de-madoneVINIFICATION

  • VINIFICATION Macération pelliculaire à basse température (10 à 15°). Pressurage pneumatique et fermentation en cuve inox à basse température entre 15 et 18°.
  • ÉLEVAGE Cuve inox avec bâtonnage hebdomadaire des lies
  • ALCOOL Taux 12,5% vol.

encepagementCÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • 50% Merlot

  • 40% Cabernet Sauvignon

  • 10% Cabernet Franc

degustation-migmatiteNOTE DE DÉGUSTATION

  • Il est craquant, riche et frais, une couleur de bonne humeur. On apprécie la rondeur du merlot et la finesse du cabernet. Un vin de plaisir.

SERVICE

  • Température de dégustation : Entre 9 et 11°C.

accords-mets-vin-chateau-bonalgue-bel-airACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Appréciez-le sur toutes vos salades composées, filets de poulet grillé au safran, avec des grillades.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • Garde de 2 à 4 ans.

achat-chateau-rose-haut-mouschet  L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Achat minimum 12 bouteilles
  • Livraison offerte (selon condition)
  • Vin en provenance directe du Château
  • Remise dès 12 bouteilles

histoire-du-chateau-tour-calonLES AUTRES VINS DU CHÂTEAU SAINTE-MARIE

FICHE TECHNIQUE

VINSRosé
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPBordeaux AOC
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Sainte-Marie
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSApéritif
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTMerlot
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2018
CERTIFICATIONSTerras Vitis

AVIS

Note 
14/05/2019

Clairet du Château Sainte Marie

Belle rondeur pour ce Clairet du Château Sainte Marie. Un mariage heureux entre le Merlot et le Cabernet.

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    Clairet du Château Sainte Marie Bordeaux AOP

    Clairet du Château Sainte Marie Bordeaux AOP

    Il est craquant, riche et frais, une couleur de bonne humeur. On apprécie la rondeur du merlot et la finesse du cabernet. Un vin de plaisir.

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