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Réserve du Château Sainte Marie blanc liquoreux - Bordeaux
Beau nez puissant de fruits jaune type abricot confit, de cire d’abeille et de pâte de fruits. C’est un vin qui parvient à combiner harmonieusement puissance et douceur.
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Note
Beau nez puissant de fruits jaune type abricot confit, de cire d’abeille et de pâte de fruits. C’est un vin qui parvient à combiner harmonieusement puissance et douceur.
RÉSERVE du Château Sainte Marie - Cadillac AOP (blanc liquoreux) 2014
SITUATION
- RÉGION Bordeaux - Targon
- APPELLATION Cadillac AOP (blanc liquoreux)
- SOLS Argilo-calcaire
- PARCELLES Le rocher, Le Jardin, La Plante
VITICULTURE
- CONDUITE DU VIGNOBLE Mode de culture respectueux de l’environnement pour une agriculture durable et propre: TERRA VITIS.
- VENDANGES Traditionnelle
- RENDEMENT 4 grappes/pied
- DENSITÉ De 5000 à 6000 pieds/Ha
- AGE DES VIGNES 30 ans
VINIFICATION
- VINIFICATION Tris successifs, ramassage en cagettes, fermentation en barriques.
-
ÉLEVAGE 12 mois en barriques de chêne français
- ALCOOL Taux 12% vol.
CÉPAGES & ASSEMBLAGE
-
100% Sauvignon
NOTE DE DÉGUSTATION
-
NEZ Beau nez puissant de fruits jaune type abricot confit, de cire d’abeille et de pâte de fruits.
-
BOUCHE C’est un vin qui parvient à combiner harmonieusement puissance et douceur.
SERVICE
- Température de dégustation : Entre 14 et 16°C.
ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES
- Parfait pour accompagner un foie gras
POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE
- Garde de 3 à 5 ans.
L'OFFRE VINDEBACCHUS
- Carton de 6 bouteilles de 750 ml
- Livraison offerte (selon condition)
- Vin en provenance directe du Château
- Remise dès 12 bouteilles
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borcsmres149*
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Bordeaux
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Cadillac
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château Sainte-Marie
- CEPAGE(S)
- Sauvignon
- MILLESIME
- 2017
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- BOUCHE
- Fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- Terras Vitis
- CAPACITÉ
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
