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MADLYS Château Sainte Marie Entre-deux-Mers

Robe limpide, nez intense révélateur d’une belle potentialité. Subtile touche de pêche et de mangue, ce vin retient l’attention par la qualité de son bouquet, qui révèle des parfums de fleurs blanches et d’agrumes. Il dévoile en bouche fraîcheur et complexité, subtilement boisé, savoureusement élégant, et facile à boire.

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DESCRIPTIF

MADLYS du Château Sainte Marie Entre-Deux-Mers (blanc sec) 2017

terroir-vigneSITUATION

  • RÉGION Bordeaux - Targon
  • APPELLATION Entre-Deux-Mers AOP (blanc sec)
  • SOLS Graves Argilo-calcaires
  • PARCELLES Le rocher, Le Jardin, La Plante

VITICULTURE VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Mode de culture respectueux de l’environnement pour une agriculture durable et propre: TERRA VITIS.
  • VENDANGES Traditionnelle
  • RENDEMENT 4 à 6 grappes/pied
  • DENSITÉ De 5000 à 6000 pieds/Ha
  • AGE DES VIGNES 24 ans

vinification-memoire-de-madoneVINIFICATION

  • VINIFICATION Macération pelliculaire à basse température (10 à 15°). Pressurage pneumatique et fermentation en barriques.
  • ÉLEVAGE En barrique de chêne français pendant 6 mois bâtonnage hebdomadaire des lies

  • ALCOOL Taux 12,5% vol.

encepagementCÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • 65% Sauvignon blanc

  • 20% Sémillon

  • 15% Sauvignon gris

degustation-migmatiteNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Limpide

  • NEZ Intense révélateur d’une belle potentialité. Subtile touche de pêche et de mangue, ce vin retient l’attention par la qualité de son bouquet, qui révèle des parfums de fleurs blanches et d’agrumes.

  • BOUCHE Il dévoile en bouche fraîcheur et complexité, subtilement boisé, savoureusement
    élégant, et facile à boire.

SERVICE

  • Température de dégustation : Entre 12 et 15°C.

accords-mets-vin-chateau-bonalgue-bel-airACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Parfait pour accompagner tous vos poissons et crustacés.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • Garde de 3 à 6 ans.

achat-chateau-rose-haut-mouschet  L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Livraison offerte (selon condition)
  • Vin en provenance directe du Château
  • Remise dès 12 bouteilles

histoire-du-chateau-tour-calonLES AUTRES VINS DU CHÂTEAU SAINTE-MARIE

FICHE TECHNIQUE

VINS2 - Blanc
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPEntre-Deux-Mers
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Sainte-Marie
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSPoisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTSLéger et Fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTSauvignon
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2017
CERTIFICATIONSTerras Vitis

AVIS

Note 
11/05/2019

Le Madlys du Château Marie

Le Madlys est un vin blanc sec que je recommande pour ses arômes floraux et d'agrumes. Un Entre-deux-Mers du Château Sainte Marie qui développe une fraîcheur certaine.

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    MADLYS Château Sainte Marie Entre-deux-Mers

    MADLYS Château Sainte Marie Entre-deux-Mers

    Robe limpide, nez intense révélateur d’une belle potentialité. Subtile touche de pêche et de mangue, ce vin retient l’attention par la qualité de son bouquet, qui révèle des parfums de fleurs blanches et d’agrumes. Il dévoile en bouche fraîcheur et complexité, subtilement boisé, savoureusement élégant, et facile à boire.

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