Château Sainte Marie Alios Côtes de Bordeaux 2019 rouge

Alios de Château Sainte Marie présente une belle couleur rubis-pourpre soutenue aux reflets sombres et profonds. Bouche ample et généreuse. Il exhale un bouquet intense de petits fruits noirs (pruneau, cassis), de cèdre et de notes toastées. riche, gras et rond ses tanins sont fondus, soyeux et élégants, avec un boisé de qualité. La finale est longue et séduisante.

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Description
Détails sur ce vin

ALIOS du Château Sainte Marie Côtes de Bordeaux

SITUATION

RÉGION Bordeaux - Targon
APPELLATION Côtes de Bordeaux (rouge) AOP
SOLS Grave et alios

VITICULTURE

CONDUITE DU VIGNOBLE Mode de culture respectueux de l’environnement pour une agriculture durable et propre: TERRA VITIS.
VENDANGES Traditionnelle
RENDEMENT 4 à 6 grappes/pied
DENSITÉ De 5000 à 6000 pieds/Ha
AGE DES VIGNES 24 ans
PARCELLES Sélection de vieilles vignes à bas rendement

VINIFICATION

VINIFICATION Récolte et tri manuels
ALCOOL Taux 15% vol.

CÉPAGES & ASSEMBLAGE

74% Merlot
21% Cabernet Sauvignon
5% Petit verdot

NOTE DE DÉGUSTATION

ROBE Belle couleur rubis-pourpre soutenue aux reflets sombres et profonds.
BOUCHE Ample et généreuse. Riche, gras et rond ses tanins sont fondus, soyeux et
élégants, avec un boisé de qualité.
NEZ Exhale un bouquet intense de petits fruits noirs (pruneau, cassis), de cèdre et de notes toastées.
FINALE Longue et séduisante.

SERVICE