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Château Bouscaut blanc Cru Classé des Graves

Les blancs de Bouscaut ont une belle texture soyeuse ainsi qu’un caractère très aromatique en sémillon comme en sauvignon. Ce sont des vins de grande garde évoluant vers des notes de fleurs et de fruits secs avec un caractère fumé.

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DESCRIPTIF

CHÂTEAU BOUSCAUT BLANC - PESSAC-LÉOGNAN 2016

situation-chateau-beaubois Situation

  • DOMAINE Château Bouscaut Cru Classé de Graves
  • LOCALISATION Cadaujac
  • PROPRIÉTAIRE Sophie Lurton & Laurent Cogombles
  • TERROIR Argilo-calcaire et graves
  • APPELLATION Pessac-Léognan
  • AGE DES VIGNES 35 ans

viticulture-chateau-beauvoisViticulture 

  • Ramassage à la main en cagettes. Macération initiale à froid de quelques jours. Vinification en cuves inox et béton. Fermentation malolactique en cuve et vieillissement en barriques.
  • Production 40hl/ha

vinificationVinification - Élevage

  • Fermentation et élevage avec bâtonnage en barriques de chêne neuves (40%)
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 12,5°

encepagementAssemblage - Cépages

  • Sauvignon 55% Sémillon 45%

service-domaine-mas-rougeService

  • SERVICE De préférence à 12°C
  • BOUCHON Traditionnel en liège

degustationDégustation

  • Fruité vert, agrumes, pêche blanche, bouche dense, construite, riche, longue, joue avec la sucrosité, bonne longueur..

accord mets-vinAccords Mets-Vin

  • Marinade d'esturgeon, fromages affinés (brebis), poissons et fruits de mer cuisinés, grands crustacés, viandes blanches grillées ou fumées.

conservation-gardePotentiel de garde

  • De 10 à 15 ans

Conditionnement et Contenance

  • Achat par carton de 6 bouteilles de 75 cl
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

recompense-medailleRécompenses - Médailles

  • WINE SPECTATOR : 90-93/100
  • JANCIS ROBINSON : 16,5/20
  • DECANTER : 15/20
  • JM QUARIN : 15,75 /20
  • LE POINT : 15,5 /20

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FICHE TECHNIQUE

VINS2 - Blanc
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPPessac Léognan
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Bouscaut
PRIXDe 30 à 50 €
ACCORDS METSFromage
GOUTSLéger et Fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTSauvignon
GARDEPlus de 15 ans
MILLESIME2014

AVIS

Note 
06/05/2019

Château Bouscaut blanc

Je sers ce Pessac-Léognan blanc lors d'un repas de poissons pour, entre autre, son fruité et une belle longueur en bouche. Le Château Bouscaut réalise là un beau mariage entre le Sauvignon et le Sémillon.

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    Château Bouscaut blanc Cru Classé des Graves

    Château Bouscaut blanc Cru Classé des Graves

    Les blancs de Bouscaut ont une belle texture soyeuse ainsi qu’un caractère très aromatique en sémillon comme en sauvignon. Ce sont des vins de grande garde évoluant vers des notes de fleurs et de fruits secs avec un caractère fumé.

    REMISE SELON QUANTITE

    Nombre de bouteillesNouveaux prixRemise Immédiate
    12 30,38 € Remise de 7,44 €
    18 30,07 € Remise de 16,74 €
    24 29,76 € Remise de 29,76 €
    30 29,45 € Remise de 46,50 €
    36 29,14 € Remise de 66,96 €
    42 28,83 € Remise de 91,14 €
    48 28,52 € Remise de 119,04 €
    54 28,21 € Remise de 150,66 €
    60 27,90 € Remise de 186,00 €

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