SÉLECTION du Château de Camarsac

La cuvée Sélection du Château de Camarsac est un assemblage de merlot et de cabernet sauvignon. Il s’agit de la cuvée historique du Château, qui exprime toutes les qualités d’un grand Bordeaux : le merlot offre de riches notes fruitées et le cabernet apporte structure et complexité.

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DESCRIPTIF

SÉLECTION du Château de Camarsac 2015

Domaine certifié Haute Valeur environnemental

situation-chateau-beaubois Situation

  • DOMAINE Château Camarsac
  • LOCALISATION Camarsac
  • PROPRIÉTAIRE Thierry et Solange Lurton

viticulture-chateau-beauvoisViticulture 

  • NATURE DU SOL Argilo-graveleux sur sous sol calcaire : 24 ha
    Limoneux sur sous sol graveleux : 30 ha
    Argilo-calcaire : 13 ha
    Argilo-limoneux : 9 ha
  • TRAVAIL Domaine certifié Haute Valeur environnemental
  • APPELLATION-IGP Bordeaux Supérieurs
  • SUPERFICIE 80 hectares
  • AGE MOYEN DES VIGNES 20 ans

vinificationVinification - Élevage

  • ÉLEVAGE 8 mois en cuve puis 6 mois en barriques
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 14% vol.

encepagementAssemblage - Cépages

  • Cabernet Sauvignon - Merlot

degustationNote de dégustation

  • BOUCHE Vin structuré, complexe, puissant, rond, avec une finale longue.
  • ROBE La couleur est belle, d'un pourpre profond.
  • NEZ Intense et élégant, porteur d'arômes fruités et épicés, accompagnés de notes grillées. Après une belle attaque, l'évolution est charnue et tannique.

service-domaine-mas-rougeService

  • SERVICE De préférence à 17°C
  • BOUCHON Traditionnel en liège

accord mets-vinAccords Mets-Vin

  • Complexe et structurée, la cuvée Sélection mettra en valeur les viandes et les fromages des repas fins.

conservation-gardePotentiel de garde

  • Entre 5 et 8 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

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FICHE TECHNIQUE

VINSVin
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPBordeaux Supérieurs
DOMAINES - CHATEAUXChâteau de Camarsac
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTURECulture raisonnée
CEPAGE DOMINANTCabernet Sauvignon
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIME2015
CERTIFICATIONSHaute Valeur environnementale

AVIS

Note 
24/10/2018

la Sélection du Château de Camarsac

Pour moi cette cuvée Sélection du Château de Camarsac a toutes les qualités voulues. De la complexité, puissant et rond et une finale toute en longueur.

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    SÉLECTION du Château de Camarsac

    SÉLECTION du Château de Camarsac

    La cuvée Sélection du Château de Camarsac est un assemblage de merlot et de cabernet sauvignon. Il s’agit de la cuvée historique du Château, qui exprime toutes les qualités d’un grand Bordeaux : le merlot offre de riches notes fruitées et le cabernet apporte structure et complexité.

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