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Château de Camarsac Prestige Bordeaux Supérieur 2014 rouge
La cuvée Prestige rouge du Châteaux de Camarsac est parfait pour accompagner un plateau du fromager, fondant à la crème de marrons et chocolat, tarte au chocolat, magret de canard du Sud-Ouest.
14,90 €
89,40 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
La cuvée Prestige rouge du Châteaux de Camarsac est parfait pour accompagner un plateau du fromager, fondant à la crème de marrons et chocolat, tarte au chocolat, magret de canard du Sud-Ouest.
PRESTIGE rouge du Château de Camarsac
Bordeaux Supérieurs certifié Haute Valeur Environnementale
Situation
- DOMAINE Château Camarsac
- LOCALISATION Camarsac
- PROPRIÉTAIRE Thierry et Solange Lurton
Viticulture
Alternance de produits pour éviter l'accoutumance des plantes‚ attention portée au dosage et alternance du bio et des produit de synthèse suivant la pertinence écologique. Thierry Lurton s'oppose à l'usage uniquement bio au château de Camarsac car celui-ci‚ généralisé‚ conduit à un usage important de gasoil‚ à un tassement des terrains préjudiciable à la microbiologie des sols et‚ parfois (en particulier au niveau des insecticides)‚ à l'usage de produits‚ peut-être naturels‚ mais‚ néanmoins‚ des plus nocifs pour la faune.
- NATURE DU SOL Argilo-Calcaire
- TRAVAIL Domaine certifié Haute Valeur environnemental
- APPELLATION-IGP Bordeaux Supérieurs
- SUPERFICIE 16 hectares
Vinification
La cuvée Prestige se veut un vin de garde dans la tradition bordelaise. Pour ce faire‚ le Château aura ramassé les raisins de façon relativement tardive‚ quand la peau commence à s'affiner et les pépins à changer de couleur. C'est‚ en effet‚ dans la peau et les pépins que nous retrouverons les tanins. Ces tanins‚ ils essaierons de les tisser pour que‚ grâce à leur diversité‚ ils fassent une trame variée‚ complexe et suffisamment resserrée pour que‚ de l'âpreté des tanins‚ ressorte une impression soyeuse.
Pour compléter les tanins du raisin‚ le Château cherche des tanins du bois. Sélection en particulier‚ des barriques de Bourgogne Cadus‚ pour satisfaire à la nécessité d'obtenir des tanins à la fois complexes et soyeux. Les vins y resteront suivant les lots de 6 à 15 mois.
- BOUCHON Traditionnel en liège
- TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 13,5% vol.
Assemblage - Cépages
- Cabernet Sauvignon - Merlot
Note de dégustation
- ROBE Rouge grenat intense
- NEZ Sur les fruits rouges, frais.
- BOUCHE Vive avec des notes de réglisse et de violette
Service
- Servir de préférence à 17°C
Accords Mets-Vin
- La cuvée Prestige rouge du Château de Camarsac est à découvrir avec un plateau du fromages, fondant à la crème de marrons et chocolat, tarte au chocolat, magret de canard du Sud-Ouest, ragoût de sanglier, rognons.
Potentiel de garde
- Vin de garde. Entre 12 et 15 ans.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Achat par 6 bouteilles de 75 cl
- Contenance 750 ml
- Bouchon liège naturel
OFFRE
- Livraison offerte en provenance directe du domaine
- Remises progressives selon quantité
borcampre143
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Bordeaux
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Bordeaux Supérieur
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château de Camarsac
- CULTURE
- 2 - Culture raisonnée
- CEPAGE(S)
- Cabernet Sauvignon
- MILLESIME
- 2014
- GARDE
- Entre 10 et 15 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- HVE Haute Valeur Environnementale
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
