Prestige Château Bousquette Saint-Chinian bio

La cuvée Prestige du Château Bousquette un vin de l'appellation Saint-Chinian du Languedoc avec des parfums subtils.

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DESCRIPTIF

Cuvée Prestige du Château Bousquette 2016

Saint-Chinian rouge - Languedoc

terroir-bousquette-prestiqueVIGNOBLE RÉGION

  • Languedoc
  • APPELLATION Vin de Pays d'Oc IGP
  • SUPERFICIE 25 hectares
  • SOL Argilo-calcaire, caillouteux
  • EXPOSITION Nord Est
  • AGE MOYEN DES VIGNES 6 ans.
  • CULTURE Culture Biologique FR-BIO-01 Sans produits chimiques, sans engrais chimiques et désherbants
  • RENDEMENT 35 hectolitres à l'hectare.
  • FERTILISATION Amendement naturel : compost à base de fumier de moutons et marc de raisins.
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Vignes palissées, taille cordon de Royat et guillot. Sols travaillés par labours.

vinification-bousquette-prestiqueVINIFICATION

  • Traditionnelle avec remontages.

encepagement-bousquette-prestiqueASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • L’assemblage est constitué de 80% Syrah et 20% Grenache. - ÉLEVAGE Barriques de chêne français (Allier) pendant douze mois.
service-bousquette-prestiqueSERVICE CONTENANCE
  • Bordelaise élite de 750 ml
  • ALCOOL 14 % vol.
  • PRODUCTION 8000 bouteilles
  • COULEUR Rouge
  • DÉCANTATION  1 h 00
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE De 16 à 18°C
accord-bousquette-prestiqueACCORD METS-VIN
  • A servir avec par exemple une épaule d’agneau confite, un rôti de porc en papillote, fromages de chèvres des Cévennes.

degustation-bousquette-prestiqueNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Belle robe pourpre profonde.
  • NEZ Expressif sur des notes d’eucalyptus, de romarin et de cire d’abeille.
  • BOUCHE Ample et charnue sur les fruits noirs confiturés et la réglisse. Jolie finale poivrée. Un élevage d’une année en barrique lui apporte puissance et complexité.
conservation-bousquette-prestiquePOTENTIEL DE GARDE
  • 5 à 10 ans
livraison-bousquette-prestiqueCONDITIONNEMENT & CONTENANCE
  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl
  • Minimum d'achat 60 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

vins-bousquette-prestiqueAUTRES VINS DU CHÂTEAU BOUSQUETTE

FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPSaint Chinian
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Bousquette
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTSyrah
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIME2015
CERTIFICATIONSAgriculture biologique

AVIS

Note 
19/08/2018

Prestige Château Bousquette

Bonjour, parfait pour mon vin de toute occasion. Je profite de cette promotion pour recharger ma cave. Merci

    Note 
    20/07/2018

    Prestige Château Bousquette Saint-Chinian bio

    J'ai découvert ce St Chinian bio il y a un an, au salon du vin de Tully. Un couple de vignerons super sympas avec une philosophie de travail que j'ai apprécié. Le Prestige fait parti de ces vins à avoir en permanence. C'est charnu, c'est ample, c'est fruité. A servir tout le long d'un repas, de l'entrée au dessert. Un bon rapport Qualité-prix. Pour la livraison, j'ai été livré en 4 jours.

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