Bordeaux Supérieur Château Haut Guillebot

Avec des mets épicés, de la viande rouge, des fromages faits, A garder quelques années (5 ans)

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DESCRIPTIF

Château Haut Guillebot - Bordeaux Supérieur 2015

Appellation Bordeaux Supérieur - Vin rouge

situation-chateau-beaubois SITUATION

  • DOMAINE Château Haut Guillebot
  • LOCALISATION Lugaignac
  • PROPRIÉTAIRE Marie-Christine Renier Labouille

viticulture-chateau-beauvoisVITICULTURE

  • NATURE DU SOL Sur les coteaux argilo-calcaires
  • TRAVAIL Culture raisonnée
  • APPELLATION-IGP Bordeaux Supérieur
  • SUPERFICIE 57 hectares

vinificationVINIFICATION

  • VENDANGES Récolte du raisin tôt le matin et mise sous froid pendant 4 à 5 jours pour obtenir et conserver les meilleurs arômes du fruit, saignée d’environ 10 % pour obtenir une meilleure structure, vinification classique entre 29 et 32 °, puis macération et fermentation malolactique
  • BOUCHON Traditionnel en liège
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 13% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • ENCEPAGEMENT 65% MERLOT, 12 % CABERNETSAUVIGNON et 23 % CABERNET FRANC

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • OEIL Belle couleur profonde et intense, rouge grenat
  • NEZ Intense et complexe, agréable. Fruits rouges
  • BOUCHE Attaque charnue. Rond et fruité. Bonne structure, grande finesse. Très bien équilibré. Tanins fondus.

service-domaine-mas-rougeSERVICE

  • Servir de préférence entre 16° et 17°

accord mets-vinACCORD METS-VIN 

  • Déjà prêt à déguster avec des mets épicés, de la viande rouge, des fromages bien faits, Nous vous recommandons toutefois de le garder quelques années ( 5 ans).

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • A déguster dans les 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
  • Remise progressive dès 12 blles et plus.
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

domaine-grand-guilhemAUTRES VINS DU CHÂTEAU HAUT GUILLEBOT

FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPBordeaux Supérieurs
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Haut Guillebot
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTMerlot
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2015

AVIS

Note 
02/03/2019

Le Bordeaux Supérieur du Château Haut Guillebot

On est sur les fruits rouges, une attaque en bouche certaine et belle rondeur. Impeccable pour des plats de viande rouge et pourquoi pas sur des recettes plus épicées. Ce Bordeaux Supérieur du Château Haut Guillebot mérite sa belle réputation.

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    Bordeaux Supérieur Château Haut Guillebot

    Bordeaux Supérieur Château Haut Guillebot

    Avec des mets épicés, de la viande rouge, des fromages faits, A garder quelques années (5 ans)

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    REMISE SELON QUANTITE

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