Pas Pareil Domaine Grand Guilhem

Vin charmeur fruits rouges frais, notes suaves florales et épicées et la bouche généreuse, parfaitement équilibrée et gourmande.

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DESCRIPTIF

Domaine Grand Guilhem - Pas Pareil - 2016

Vin rouge issu de l'Agriculture biologique certifié par Ecocert - Languedoc

terroir-vigneVIGNOBLE

  • RÉGION Languedoc Esplanades et terrains en pentes du Ht.Fitou.
  • APPELLATION Vin de France
  • CLIMAT Méditerranéen. Températures moyennes annuelles : 15°C, 339 jours de soleil par an
  • NATURE DES SOLS Roche de type feuillet rocheux (schiste) de l’ère primitive.

viticulture-grand-guilhelVITICULTURE

  • VITICULTURE Le domaine est conduit en agriculture biologique certifiée ECOCERT.
  • TRAVAIL A LA VIGNE Pochage manuel sur le rang, poudrage soufré
  • VENDANGES Manuelles et sélectives. Période de mi-septembre. Ramassage le matin de 7h à 12 h pour avoir des raisins frais
  • AGE MOYEN DES VIGNES 70 ans et plus.
  • RENDEMENT 16 hectolitres à l'hectare.

vinificationVINIFICATION

  • ERAFLOIR FOULOIR Manuel.
  • FERLENTATION A partir des levures indigènes, macération longue (4 semaines).
  • REMONTAGES et DELESTAGES 1 seul pressurage avec pressoir à cliquet manuel.
  • TENEUR EN ALCOOL 13 %

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • 55% de Grenache noir . Apporte souplesse, moelleux et finesse,

  • 30% de Carignan.  Parfums de fruits noir et de cuir, âgé et à très faible rendement, il est source de puissance, initiateur de la couleur riche et profonde

  • 15% de Syrah. Apporte esprit et élégance

serviceSERVICE

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE De 16°C à 17°C
  • DÉCANTATION A boire de suite.

accord mets-vinACCORD METS-VIN

  • Lapin chasseur, grillade de viande rouge, pavé de bœuf, steak au poivre, civet de sanglier, chevreuil, gibier, canard et fromages.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Violine
  • NEZ Charmeur fruits rouges frais, notes suaves florales et épicées
  • BOUCHE Généreuse, parfaitement équilibrée et gourmande, montrant une belle amplitude, un élevage bien maîtrisé et une excellente tonicité. 

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE - APOGÉE

  • De 3 à 5 ans.

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CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
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  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
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FICHE TECHNIQUE

VINSVin
COULEURRouge
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPVin de France
DOMAINES - CHATEAUXDomaine Grand Guilhem
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSGibier
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTGrenache
GARDEEntre 2 et 5 ans
CERTIFICATIONSAgriculture biologique
LABELSEcocert

AVIS

Note 
03/11/2017

Pas Pareil Domaine Grand Guilhem

Cette cuvée "Pas Pareil" du Domaine Grand Guilhem s'accorde très bien avec du gibier ou plus simplement avec une belle pièce de viande rouge.

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    Pas Pareil Domaine Grand Guilhem

    Pas Pareil Domaine Grand Guilhem

    Vin charmeur fruits rouges frais, notes suaves florales et épicées et la bouche généreuse, parfaitement équilibrée et gourmande.

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    REMISE SELON QUANTITE

    Nombre de bouteillesNouveaux prixRemise Immédiate
    12 14,21 € Remise de 3,48 €
    18 14,07 € Remise de 7,83 €
    24 13,92 € Remise de 13,92 €
    30 13,78 € Remise de 21,75 €
    36 13,63 € Remise de 31,32 €
    42 13,49 € Remise de 42,63 €
    48 13,34 € Remise de 55,68 €
    54 13,20 € Remise de 70,47 €
    60 13,05 € Remise de 87,00 €

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